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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 F! T/ e8 _+ Y8 ^
9 C4 d" `- I4 l- V' Z+ ]1、面色苍白型:气血不足2 \9 {- z$ l: S* S( t% A; ~
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 S3 E8 u+ j% ^) O/ l
3 O3 s h5 U* D" ?, i9 @2、面容多皱型:脾胃两虚. c5 B: `& \9 T
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食疗:什锦山药泥
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7 D O2 R1 b" G7 e z, o% F做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" C& n, M! S" M7 r- u$ D
$ R `( n3 V: A" q功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" N \+ k0 f- _! ]0 [# W3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# ]9 G4 X; a' t' N
- a* F) O' J- T- @: _ ~# u食疗:笋烧海参
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* N5 k, o! T3 N0 j+ A3 }5 J7 B做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 z* @3 Y* W' D% c9 {; T
+ M; h n6 C% S- A" V, }功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* I0 [+ \5 n I7 Z
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜. d# O& I; w& _5 ]* J( T
/ ?1 G( B' Y" M; q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, H" N! i0 _7 {" `: z" M
. G1 h; e- e+ H8 }6 e. F% z8 \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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