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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 K* M0 r) Y Q7 y1、面色苍白型:气血不足& G; V6 \" z6 Q5 q; z, V
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食疗:蜜汁花生枣. x! l$ R' E `' c7 p
4 Y" p# w* k, K% K2 T4 a% }* U做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 o0 A/ ]: Z; _7 e' k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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' {( |- A5 R7 f6 R+ R; P* s! G做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 _( K+ k8 p# y, f( ?
$ z1 [! ]) G n6 k3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ Y, C; g3 L a功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. _5 B$ i% ?, [* s( E7 U$ @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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- l: Z1 n* A9 K% B+ L! L- b+ Q' o食疗:栗子炖白菜+ n! x7 e- \7 \1 g6 w
$ }" y6 ?4 K# B4 T0 L, _% \$ H8 S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ N9 L# j% E* o: }5 d" i0 y6 M
: o/ J* ?7 n6 B# D9 F: p- E5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 S5 z: f4 L `; z
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食疗:海米炒油菜4 V: `; ?0 X: P
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。 w6 t, H% |2 ~( r( c, R1 M3 f
C" g) f9 v# L$ [4 }) U功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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