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+ M8 m y0 ]3 ~( `8 x泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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" d+ @0 _: M6 e4 Y/ S8 G一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...0 n$ j: d, |1 [. M. j8 n& D& b; z
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
) L3 h. ?/ C: j4 j粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..* T$ [% e) H9 F+ S& j
* x# \* S/ S4 x, r5 C' e吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...2 Z7 T& b! ^9 Q, F+ m* \% y
- |: H5 g( B' f) v' ]3 F3 m0 z" Z由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。- f# @/ O+ b. I, U5 p* ?1 [
7 I6 q/ ]5 O* r r店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48