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1 @1 X/ n s, J% S7 L/ w泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。1 k A' S. X B6 e( A
% K1 i' r3 ]2 R% R; s不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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9 C& _/ ], t. }$ t. x一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西.... Q1 B4 {1 V+ @" V9 {- E+ y2 R) ?
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進.../ D' t1 Y5 g3 |5 G: c- ^
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒: B" O! { }2 x5 F D
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..0 Z% Z. C) ]% O* W2 e4 i
: [7 ^! b; T2 l. E# i# D) b吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...% r5 q3 H% o/ N4 F. K2 J1 B
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。' t- }0 m T ]5 ^) o6 w
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48