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7 h, J+ q0 S/ l# B' u. l" ^% A0 B+ e% ~泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。4 |7 a/ O- w1 O* Z0 M6 U
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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& [4 ^+ M3 V+ E' m6 `; a一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...- f' s' J) r0 a& E& A
! C0 K$ C. W) M/ D$ Y# Y. W. A一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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" [. @0 @, S8 x( u5 H另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒0 A. L) L0 h/ D3 m& ~9 V
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..6 F% l9 n/ {* |( Q4 K
' m' m7 H, ~/ i4 Z( ^; w; v& X2 Y吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...) x8 X1 ~( Z! a; ~% X0 s
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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9 S1 A1 M2 w8 b1 U9 I1 b! Z店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48