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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。/ u% J) H* ]0 _% _5 M0 r G/ s
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。: b4 [4 f2 y4 B9 x# J
+ X! T/ w- t" S# r# L* C 属阴虚体质者：
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" @* o3 J& I0 f& J3 v0 W6 j 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。9 I+ _6 }" G% @1 r) E0 p
7 g5 x, O! f/ K( d& \6 R 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 K0 c D2 u3 z: @$ Q' s
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配料：冰糖适量。
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2 r. ]; q; l1 n& @% E ` 制作方法：
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, s, z w" |, | t- w" ~ 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( y& j0 u) d: s5 c5 j7 E7 f' f
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ a9 L( w5 S3 } 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。5 z% {4 t3 h" {1 ^# \+ K0 P
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：4 r, S& q2 F2 N) ^
9 c% u& v: i7 G 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。& A* w7 L6 c |) N. ]4 j* X
: T. A6 p" i; r) O' c$ v 黑糯米粥- O& C) ~+ E; |) J
1 N1 a, i& r& W 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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_$ z) X4 q7 i0 {, O: w2 T 大枣洗净待用。4 _: j8 l+ b8 E/ h4 f
: j C4 Y6 j# o, t; | 桂圆去皮洗净待用。9 a3 ^/ t0 U. I
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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* W) L8 ~/ f8 u6 ^ 【功效】温肾健脾补血调经$ ^: G6 K) |+ b* H, \4 G7 b( [
$ B5 k/ l2 H$ Y; u% A9 ]# ] 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。$ `- q! u2 k% C% [
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 p( J9 p. j+ J9 d" O% M
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属阴虚体质者：
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' u4 t S; t% t3 S 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 B w9 @7 b ] h
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲3 v, V% E& D5 S/ g3 |+ ?
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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6 k1 Y& j ^5 A7 c 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ F) z0 ~' m( J& U0 T- B9 `6 j$ z5 B
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【制作方法】
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7 L6 z0 g, e4 j% ]# p 莲藕洗净，切块待用。3 G$ ?$ X2 U: X9 }" A0 V
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。6 I( A6 c; ` d4 z- v9 g+ n
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 n$ O4 ^3 N& @9 \! E8 N6 |" u- R 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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; E6 h4 O: V. C4 K 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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0 D; o6 K$ f' |) A) H2 X 【制作方法】+ p4 d. S$ t- D, t
& n0 g4 r' v" D1 }9 v 鲜山药去皮，洗净，切块待用。, \2 l# p8 g/ A4 z- m0 A6 l$ q% X1 z
L! u" M2 f z 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. u) ~' j3 Z; H( Z6 l
* h3 ~ C% M1 w6 j$ C% P 【功效】健脾和胃益肾调经
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- {* u9 ?- y- E/ b 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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* L6 L( q6 I- Q2 Y. J 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。; i* U8 U3 `" }4 g2 l
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。; V R3 U) U0 w( M6 J4 w0 {) X
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴