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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
3 o/ y, Y" |6 V+ Z' {. y1 \. ~$ m, C9 F
& D7 S" s+ ^1 a' l! t/ F

( C( `- y9 B2 l. |5 I2 ?) @% {吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. K0 }/ _% S9 z

5 H  J4 T; h1 t& P, s1 z% O. Z' J  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- _, E8 H& Q( ^8 m+ c
* F: M# H/ b# K. y' S; Y
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
7 v9 `% A4 j2 C9 [; ?& R2 \. C- @5 C( d2 [
  属阴虚体质者:
8 ~. F  A% n3 s7 |- |3 ~
* x! r; e; B" R* S% W  [/ @9 U  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) L' M1 m7 x# B; ]
6 s- U' g$ o+ `
  奶黄香粥0 j' t* f3 h" ~8 d# D
4 N5 n5 c, r& R) G1 O' o! t, e: Q/ c4 K
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ O+ K5 M% a$ T3 [& @
+ [/ P; z% o- [7 C. H
  配料:冰糖适量。
  j+ y( r0 d5 q3 d
7 _4 m6 n( A+ S: D: r) n; }  制作方法:. I8 D. e7 W' x! J9 O/ @! }

( E4 u, ^8 J+ t  q* y  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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) p/ R8 \8 M; D' ~0 K5 a. Q: \  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。+ r2 T; s: n4 V& r* U9 @2 W9 r

& o7 z, L! N) S' `- K& ]  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。# \4 _2 Z& d  Z1 S( S1 L

) J# l0 `% u1 ~* S  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 C6 A3 Y/ S* {

" ^6 B* H2 i* d& K$ z  功效:清热润燥、养血调经。3 t" X+ O+ j3 r% V' A- K

/ B2 @4 d* T/ i- ?  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
6 x* \9 X, A5 h1 `5 d5 I6 h5 C% L4 K$ V+ F. T$ g, t1 v2 {
  属阳虚体质者:
" J/ t( c- Z$ Z, X4 c3 N* Q7 k) P  T* H* N, j: Y0 _
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) O' v0 l" G) ?
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  黑糯米粥
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4 V  k: V, I# V; i& B  t9 W; p  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
' A9 D+ o1 q9 i# b2 s/ K
' A; F4 I0 a9 V; K5 l9 M# R1 F  【配料】红糖适量8 m$ h- M' ?: E9 Q) ^

: W! y- ]: ]3 N' ?( |  【制作方法】
# U* V& q8 |/ h. |* ]* s+ }( S$ E8 d4 k8 ?. E8 l2 Z& `, k# ?9 ^
  大枣洗净待用。
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& d' e- ^. d1 f0 w  桂圆去皮洗净待用。) K4 K7 W  W2 O& \; @8 }% V
( c( w: X! h" W7 x, z2 G
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ l& O' B$ V2 Y: q  u0 ?) x
* V# z. H# K  }
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
' p0 ^) J( e0 [1 U* r) O  R/ e  U; ?: Y
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( C+ d$ [: P9 [  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: w; L2 `9 L5 {! {

0 ^7 t- ~# m" x' j/ z! b  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. S, s/ c! u! u: i& P0 G, t2 Q
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! h0 r. P1 F/ _# y! i6 ?
: Q% w3 \% f) c+ d
  【制作方法】
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" Y2 r( [1 r8 J& [       莲藕洗净,切块待用。
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+ p6 G( t. q$ b# V, V/ s8 K/ N% ]8 h2 L  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
1 S8 g: |$ N$ y& n5 A7 }3 C
$ l8 I% K" X4 v5 V- [  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
& C2 i& V3 I5 S% y5 w3 ?- F; f, c/ d- Z5 R6 V* `; ~3 ?; P& _
  【功效】滋阴清热凉血止血
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; q% k& s! M; q+ r3 _  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: S* Q) C+ @6 _0 l! A1 b% J9 l

+ T7 Z2 e7 e' t2 O  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) q) f+ N4 U8 y/ Y$ j
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  山药栗子猪肚煲" [. @2 l" ]2 K/ P. k' Q/ j

, O0 N7 I' l$ a8 J  C  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
1 t$ |/ r+ p6 h  H0 r% e1 g: O- J* B
- l9 \5 O, P9 B8 Y  【配料】生姜料酒精盐适量4 E. {% ^* T! E: N/ B9 q4 K/ x- [
- m7 m! T. a4 N
  【制作方法】
& _% _3 Y% |( N+ D( c+ F
% Q5 v. I5 a  i$ Y$ T' V' ?. d/ [* U  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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+ h3 u0 j7 a0 L) F4 ]8 v1 T  栗子去皮洗净待用。! p/ T) r% D4 Q; i

; P: D) \! `! a" J! b  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
  X& Q$ W, M, C
/ L" l5 W/ i  |7 v9 H9 k  【功效】健脾和胃益肾调经- O( R" ]- ~9 M, d

. V5 ~0 O! B+ e  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。8 Y9 s+ `1 M8 H& a/ o, X* Q
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* t* z( T' L) c0 f

  u6 l4 |2 ]* L/ F5 ?& K2 ~1 n& w6 I  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& }; D' W; Q( F) j

( S7 E3 N  j; E6 Y/ Y3 F[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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