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重点一 ·用小碗吃
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# `* K, s# p# b" L 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 I% P0 {$ `5 Z5 |
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重点二 ·牢记米饭的热能
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) e/ R2 u/ k( a# ` 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)( ?( p& E- M+ d/ m7 p2 C! P
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表一 6 h* C/ c: h4 c% B
V4 R! x" S' m$ z5 y 米饭的份量 能量 6 S' l$ ]- Z% h6 P, b: y
半碗 81kcal
1 |$ f9 s: E# U, s- _7 x% e 松松的一碗 163kcal 7 f4 c. C& a5 U& g( V9 O
普通的一碗 244kcal
; ]9 P# n6 M+ G, H. r8 y, b 尖尖的一碗 326kcal
% V4 d4 h0 G* Y# ?$ S9 ?# S3 m. d 一盆饭 370kcal
: z6 z7 n: L2 H+ p 一份便当 296kcal 5 s1 E! K6 p# p
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料7 Q" c9 z8 f5 A v0 Y* v5 k9 f) b
9 s7 l4 C2 V0 j 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! w' U- o) e: M- q& J, L7 U
6 M; n. ?) o% b6 i9 K' ?$ v 表二* M% G3 _ X' }( r+ N0 P: u
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
. O1 A& O. [2 t) z 蛋丝寿司饭 426kcal 6 z( D9 _! {/ g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 D5 q5 ~2 V6 y
材料少的炒饭 575kcal ( S% A+ V: R0 z8 D9 M
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 |1 L6 y) Y! `/ I4 s9 l: f
奶油饭 344kcal
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$ k: y- }- M% s- H3 f$ g3 O 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39