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重点一 ·用小碗吃9 {9 z5 s p" Y6 q2 s' @& T) y
+ y: S: _* P0 h d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 W$ u( J! w7 m+ ]- X* p4 \' r Q 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 9 A; g, [9 t) }% Z! O: I( Z
( `& g+ y# _- ?; Y4 n; D; ~
米饭的份量 能量 , |0 K* p5 }7 u; u6 [
半碗 81kcal 7 B6 b( j' Y. ]/ r
松松的一碗 163kcal ) S4 v3 u( [: F8 h, U9 |- j; a0 C1 L
普通的一碗 244kcal " L' I+ E: @' L* V
尖尖的一碗 326kcal
' V {9 E! G5 S$ o$ C4 D 一盆饭 370kcal
5 @- D6 X" E. [$ V6 K7 \ |, } 一份便当 296kcal
4 \7 [! y* o# a3 @1 V/ I# X 一个饭团 148kcal
3 W$ B9 }, {4 l4 q$ X+ b$ n M, i) Z" @
重点三 ·在饭中加料
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5 @5 W- ^8 P" n w) R' M6 T R 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 E* j% P, S. A' N5 N; R
: g) |0 e0 M' c6 D- y3 W 表二
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: p; ?9 `2 o) G+ X T 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 ~4 c# n+ y9 k" ~+ K6 Y 蛋丝寿司饭 426kcal
4 T: @' I+ ~# c @2 }. P 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 N3 U4 j+ F. P+ C: Z, F 材料少的炒饭 575kcal - f" i1 A, }5 d1 `, {, Z) N a0 W
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& c/ v- L) `+ W! u3 w! F 奶油饭 344kcal 1 {) W9 ]9 I! R$ L2 C* A) I* N
! C7 F& x* W7 D# k 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39