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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 C! {8 Q! Q c5 h# v 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* N; {' g0 h% f' P2 i7 b" x# H' J
红薯、白薯、山芋:' _) R% }) x# M
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。8 c6 f1 `& m! ?3 ?7 d+ u; s4 }3 L
2.不宜与香蕉同食。* ^2 K# L- c \3 {' U
韭菜:& I7 J/ o* y, y
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ l; v5 T) X b; h$ q
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ f6 X+ o$ R5 L: @$ M
小白菜:忌兔肉。# R* D/ }, |0 s
辣椒:忌与羊肝同食。0 B2 `0 w2 z3 z% Y
香菜:不可与补药同食。
# `! A3 d0 o" V8 ^, k 茄子:
" s4 [3 g7 O/ v' r2 e0 F3 a/ Z" z4 \ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。6 T" ]( i$ I+ `. d& @
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( I4 @0 d0 a2 }5 l* z 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, s+ y$ A& } P f. }
花生:忌蕨菜。
, B8 W6 X& |! ~3 F) y) L# J 银杏(白果):2 n/ c$ g7 t; V! ]
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
% J4 `* `5 g3 N1 a% |5 A( Q3 N8 I' u 2.忌与鱼同吃。( _5 h3 n7 v' I" o( r5 D) H0 v7 H" c) Q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:, F4 N: H$ m0 _! F" K) J
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% a- X4 C2 j! R; E3 s1 ` 2.服人参者忌用。( R& Z2 t2 h# `& ?2 {& N( D
3.忌铁器。& z% q/ V2 d x2 i/ E# c
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 q' F' E. ^, k
牛肉:+ g& {8 C2 D) N! L9 q
1.不可与鱼肉同烹调。
* s o! c5 U8 k% M. V: Q% ] 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 u: e" e5 q! T
鸡肉:
% E" D* J8 C) C, }9 `: p 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ |# B# C. ~( X) H- Q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 h( Z6 X( M* [$ V+ l 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
4 p* @6 W; Q7 M 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 Q y- X' N3 H7 k 蒜:一般不与补药同服。
/ Y* K' O: a* O: Y8 m# j5 P) u% r 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
) B" O* Q: {4 o: Z 茶:
, a% k( o( b( C3 ]) b5 Y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 F+ k$ n! @+ K* C5 Q
2.服人参等滋补药品时忌用。; z$ Y$ F4 Q, z
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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