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客家擂茶
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4 f# ]0 W, f, B! }2 J 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。; q! | j6 g, T6 z
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。4 b4 r, S+ N) k- M, Z0 M2 J) y
/ c: ~6 \1 s% N9 f* H: b 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮7 v) m8 A+ p3 ? Z8 ]3 w8 ]
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。5 C/ h2 ^0 j | Z) T3 s
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。& [6 I' ]' n, u- m0 g0 w
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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5 _ Y* S* b7 `6 n 山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。' X# t: E9 P* R a
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。; S: B* r. X, t7 J9 h9 o
9 W# ~0 T1 X1 z2 i( ^, Z$ D 降脂保健绿茶
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n" o- ]2 S$ x( W 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。1 O; F2 O3 a7 v w. h
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。9 n1 w' Q ?4 x* O' j$ @4 A
' b0 k! ?; _5 @7 ?' X 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。5 l6 x8 D9 I9 M K) z! o/ l! A5 S
5 V8 N3 R( d% m3 T4 X 消脂绿茶$ \6 i# q% f8 ^5 y
7 H9 d4 ~" w6 d0 w+ I; [" ~ 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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; B0 U9 H& k6 a% Q1 \( e 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。9 j) B% P- p) _. D+ C
* E+ C1 Q2 {: F W( m 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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( ]4 F/ V/ E- V6 e3 G: E! _1 U# L: a 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。( b. u" _/ k, K/ y: H: v, ]( }
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54