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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 a, K; N, f( Y2 v0 Y' E<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ m+ [, e" \: q$ R$ H<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 c" r' i/ y6 e# i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' j: r/ c/ j1 }+ m* D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
" y3 n" h) Z K x* U<P> </P>
1 \+ ~& ` ~( m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' u: U" t* p! X; N' P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! J# U2 ]6 a, D( k
<P> </P>9 Y$ L/ U; k- F: K: L( M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 G3 U7 Y' h) D9 f4 }2 O2 Y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ W* l9 H: h9 ~
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' M: k2 }. x% O7 z8 l3 z2 i; G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ u& v7 ^$ N/ [5 T' ~( L$ x5 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ ~, p6 U9 b2 g7 ^
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, J1 |: N1 T2 k3 Y1 Q/ G8 d! k* y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: E5 {2 I4 v7 @/ S7 F! ?2 g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
+ d. j7 K8 [6 m<P> </P>0 x& Z O+ H5 T3 ^* g
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! Z) A- g8 M8 c. n) @! K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 Y: \. E S4 p) x3 p h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% Q# `1 J# M% N. s7 z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ s' h$ a9 L* \8 u- X- ?- a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ } w h) j$ t/ [% v6 q" j! K
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
9 a. c/ s' N3 k: v<P> </P>- j% M$ p9 V l2 u! x1 S( L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& V) y* z+ R- Z! l- _<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' L+ n4 N0 c# _
<P> </P>3 [; |4 g% n6 i7 G, |- s
<P> </P>
7 K$ a7 L' c& G" C( }+ N4 N<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& {3 N8 \7 h' v. @9 ]: J: R
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ @+ h: Q" J( \; c U* f( U& D<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 j) x2 I; g. C/ H4 l1 O, j6 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' `9 m+ c# N0 ?. V/ [: V2 v# @<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, ` e2 f& q R* A<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ E7 C- J+ o1 h! f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ \. M; C+ `4 O9 j9 V! W& B/ c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 Y" A4 J0 r. X& R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* z6 h; X3 m9 p9 `3 N$ [6 K<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 a% V% x2 C! U0 T! P9 C<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ W" U6 r) L, q6 v& F$ T
<P> </P>
# Q- q( D0 D* i7 {1 U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 b+ y& l, W- a7 @0 q
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 V% L" W1 t* I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 |6 \$ g3 @4 ]4 F$ P3 d4 n<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 y" b0 c }& E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: L7 N; \% N# ^4 e<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 {4 l" W, ^. J9 u6 J9 T) F6 _
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 g, ]1 G& O. y: B+ `<P><FONT size=3></FONT> </P>
) r1 v8 y" [1 C9 m9 N) N4 d: ~<P><FONT size=3></FONT> </P>6 \ F5 K3 I! x
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