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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; `' ?. T9 h& n; h1 F& `
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' c3 O* _' T/ I<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 {5 \" i1 ]/ Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% e, \5 S) ^) [( u9 D9 h<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" h2 M) Y. y. D; G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 W* m4 b. M9 r V
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># r: Z9 e8 ?" ?( J- X
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+ S3 o6 y! @3 n+ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 F) S! b, v" f: T5 k
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% `. q' M- o2 a6 O0 w) S3 N
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8 [$ u" I% O4 W0 \& K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 q& v) l u4 |- ?& J C& x Q- ^
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 ^- T' _9 ^1 R2 H/ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 ~4 G" X) h( T; @1 F' G2 o! |<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" @8 @/ r# V/ q$ O8 t( s
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: ?5 R8 j7 h, M: P$ Y' M: m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 t0 u; ~+ W( W. P" v
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 \6 t6 B' F! @2 d6 _ W
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K- M3 B. _. M! P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* \: s* Y6 a( B( A& U: G' {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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( Y( P$ `- G6 m: ?6 X) K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 K- Y& j! ] f% q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 ^% A+ m: ~2 r2 n: u; t) ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% h% u, F6 G# g" f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. q: C7 B, V3 J* \- A2 t/ d<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% m4 q0 x* X; \7 o
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<P> </P>5 k( V- j- M8 ? z6 i/ a6 I
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* k, P) W; ^) N% W$ c/ j
<P><FONT color=red></FONT> </P>5 l4 L( V0 m& H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( N1 x i) y4 q) O
<P><FONT size=3></FONT> </P>% C$ [6 a7 m! Q& n; {1 y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> G8 `% n* g9 T$ L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
O, q! M6 U R' E1 L* ~7 Q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* p* P1 `0 F+ n8 p2 H, q4 Z# l
<P><FONT size=3></FONT> </P>" R( o0 j d' l* r+ S _& Z4 j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' B2 V* j+ i7 ~/ @( z7 q) `<P><FONT size=3></FONT> </P># O5 a" C( K' K
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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5 l6 e1 H) u- W" E1 y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 k4 t2 d; B4 G' |* c
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* Q6 Q$ n9 C9 `/ A# B& }# ?; o
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) S* P* R( l, d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; q, E" u* k3 i
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. H. P4 M7 A0 ?" Y4 Z5 k9 I' Q- Y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* E. _8 C( _: H* I, f& U* [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' y: w7 e% Q- P+ S# K, K% L0 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>& c) L) ?# n8 E' X: N* p# y+ l, Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>! f' ^0 z* M# A9 X O) Y
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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