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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; r2 s8 y' P( O: E0 _) x" E) a
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& V8 o4 r/ P& g% y! C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 L2 A' u/ e7 Q4 ?6 k0 L/ N3 }+ B1 @( ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ x: ?+ H3 x2 F% G, L! g. k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) ]# R6 ~4 F: _' v6 Y% { c
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/ c+ E* A/ p. _& [4 t0 m. L$ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 P5 ]3 b; v: f4 f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 Q4 u" @/ @/ W. W! g( c
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" ]1 b5 X+ l# G: F9 b; z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 c# k+ r0 P* B9 g<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 m! s6 n U% W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) ^/ _$ d5 ^: r! p8 x$ J# y) D<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ Y4 x# S$ A6 Y* S9 L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# c. q# L$ ~0 [* E4 b5 W. O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& N- C$ w; l+ ~' f: H. i
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 p% K# E/ j0 [5 [' V, |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. v: [' `! X- }) q( n6 D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 E9 p: s6 U v7 M$ b
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0 O; I6 _2 I; B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 Z$ m, I+ E! \- w% }( U; M" k, |<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 `, [( o8 F8 \0 ?$ F: Y
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9 y) h8 F2 q7 `( d% e3 i3 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' }7 B4 u i8 [% s% Y) L9 j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 @) V* h, ~- c3 ^4 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
~: Z9 K( ~) B0 h0 d8 r! J; a<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- e. Y/ w! i) N5 p
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8 ^1 C' _5 v9 }# k' s% ?<P> </P>2 r8 b, r% `- G: ]& b& f7 z
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, C' J# j$ @- w$ d( A* j F2 P/ a<P><FONT color=red></FONT> </P>
1 h) I9 E0 E( r) U3 L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- n! |4 D2 }5 Y$ L; Y7 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; W3 o7 ^0 d J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; _0 s- q" T: i. K& J/ k5 x/ u<P><FONT size=3></FONT> </P>" e" s- e3 C4 [1 f' L4 F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 l2 K" X0 E# C# I& F$ s
<P><FONT size=3></FONT> </P>: w, N& o4 R4 r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ `8 [7 @5 d3 X/ P2 U- R/ W( W. A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 `. v0 Y7 K& I; E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' z( F6 i/ \# G( t: a
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; ? y3 H9 i$ [2 e# U0 k<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& g/ b" Q. I- }( c7 M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; U9 q# G: O' a9 c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 V+ y" `, w: U/ ]7 U% h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* O$ d O/ ?, R( t" U1 f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) G! d& d! i% {2 w6 F j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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( M. f( |0 O% q<P><FONT size=3></FONT> </P>. g8 l& S! u5 a) Z% M" B
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