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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 m$ b* @* v" y7 W8 V4 p/ M
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- q5 {4 ~0 T5 n/ b: W* B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 Z+ v$ j; j8 l- G; H; C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 @( Q! V2 n2 d7 [8 _4 ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: E. F' |9 \" e0 E9 n- U6 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ F+ V/ n$ P" u+ ]8 G V$ C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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9 U! U2 Y* l; Q* B8 B5 `* D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 s1 E+ S0 e* S, V( m2 F+ e* T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% M7 B E6 z8 R* }- l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, y8 f$ U$ j0 D) C; [- w1 Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 G, U/ o8 X% K0 ?+ ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 s" O8 s6 X, M7 [( C$ j9 Z! l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 v0 K5 f9 h! V7 P. Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 b, Q- g" J9 I# u9 {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ G0 w. N2 m1 U3 i o" d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, {% K3 x# g3 h2 i: Z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> T' ^) o* {5 _! j% T4 K& d, z6 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># r4 [3 Z' @8 D8 c9 r
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; T1 ~7 |' w: |9 M6 B6 d
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. Q0 X8 k1 p. P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> y' q6 L4 @# u( Z/ I$ S' `
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ Y6 W' c# x$ B# F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 a; E. @/ p; \& e h" D$ D: q2 l
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ y' u- @8 T8 ^& z3 ?' m3 n
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, R* [7 R. c; e# P# L* a<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# G' ?, B9 e' L# R: h( B<P><FONT color=red></FONT> </P>
, j+ z+ l' l- {6 Y6 f9 C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* `( V" K" u7 O% n6 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- z7 X" j5 R7 z/ \2 H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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+ U7 U+ b( b% p7 | m1 E! @' o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ o, y& e; P. M2 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>% X$ v4 n, K& v( y6 `$ b7 N% g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% R v _( x" w$ W+ D0 K; I: _
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ K1 R1 R. `% z6 X1 o4 `9 v
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" \7 |4 k Y' m/ k) i; L7 D8 f
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, W+ b. p7 S* L$ F4 G5 n
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1 n# A3 g o7 E, ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" \( k% u1 }, Q+ W/ v- W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ F1 a# A3 B7 A3 c! Y2 p6 M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 p& P2 \) a4 R E ?
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& W9 ^! A1 L) U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 t# c" Z3 }5 E. q8 x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># F3 U1 J7 s) T! L) @! m" N! h
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