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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 T, \. L$ _4 x4 Y7 q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  ^+ x2 H; Y5 q: N- e! z& i4 C/ t7 s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- ~* B/ v6 G. d, y1 M

8 M* C4 s  H+ q' H! q, N" M1 O$ t[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 O5 Z2 H  {$ x* z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 {9 H- c0 |; G' J! b[color=red][/color]. N7 r1 N: Q6 m9 F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 a& L; @, j0 K* F0 q
[color=red][/color]
+ t. e- }9 ~% @$ Q; \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ |8 N, [/ W; p- J6 i+ f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 y! }$ f4 l' G3 h/ x% y0 ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% K' l! \; i. O9 \+ b& D0 N8 M5 Q. q$ _5 }. v& q
) B1 f* w# i1 \3 l" s
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 A4 u6 Q* [0 y# d. B* Y: e9 u% x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 y! W3 C  r* \, l2 J
[/color]
6 T# H9 P7 E; c' j( r% I[color=red][/color]8 D2 Q6 C9 o4 n# g  I
[color=red][/color]
" b' \( |3 `' d5 X  E  T[color=red]
% i5 D  K7 R, H- J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" C* Z" Q' i* L. @- k) H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ c2 ]5 G! l# m9 i[color=red][/color]. j/ ~% o3 {6 g1 q* y
[color=red][/color]
# \  v! E: H7 Y3 v' C- l' q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 G8 _; r7 L- D6 v( v4 `# F" m/ m 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' d# [% X, F; Q) t
0 i) ]2 ^! N; u- J7 Z  s[/color]  l7 q- Z) J- m  x
[color=red][/color]
0 V8 C/ B5 U, I# [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 e( ~5 n# Y0 O; F4 u
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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