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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ D6 p& c6 F% J
0 v' A4 `0 n" b/ e3 R/ kA
1 q- Y1 e  t9 A0 p6 a! \早餐 Ahan gangwan * A" `5 Q/ }) w2 j
午餐 Ahan tschau
! G0 i: q; V; u# V! X; d% c晚餐 Ahan gen  
* k: W" e+ E& p+ a& z) d+ l3 y7 L' u0 b& \" _6 w) j. L8 }4 e+ T
B / I7 B1 }1 T9 G1 K7 G- D; s& K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 W+ j8 W2 ~2 X: C
Bai ma grud 甜柠檬叶
* [1 ^3 K' u$ F1 j" G+ h& u/ \/ F$ jBai manglak 罗勒
- v/ k+ g( E4 [2 X: A1 sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ P% X3 L7 H" D+ s0 MBed paloh 糖醋酱鸭 3 t$ V2 g7 j# L7 E5 _) D
Bia 啤酒
! t& x, q/ ~$ K! MBo(h) 煮 9 T) y" Z/ O# o  S; c9 A
Bor bia tord 春卷     ! Z! y: ~# t# x
* u. w/ i# g: Z
F
/ {+ p( H2 f5 f! OFak tong 南瓜 , i8 I5 F: ^1 `& o( M( s
Farangh 番石榴 ) x) n% L0 M; S
6 x8 y0 w% w' B+ d
G
+ Z0 |( {+ p8 R( G. iGabi 小虾酱 ' d8 K3 K. ]: Q+ k
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 ?- a4 y1 h5 p" s- _0 S
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! M- p4 R! y4 r2 z; I! ~9 p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ n, I+ W  l2 ?( h7 ]* sGang laing 泰国蔬菜汤 0 u4 X' O1 c3 _2 j% M! [
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : j8 U/ V: d0 Z% F) O
Gang nua 五香牛肉
- x; ^' D. p' qGang ped gai 辣咖喱小鸡
, G: j8 n+ K$ }" WGang som 蔬菜加鱼
" C9 s- ?1 c) r  i: ], AGafa 牛奶咖啡
1 k8 D8 j5 M5 t% J$ z) iGafa damrorn 清咖啡 3 e$ Q$ |# M; d( n% A
Gai 鸡
. {6 k/ S  D6 V6 Q9 G! a. tGieo nam 馄饨
; L, o5 A7 c  m, MGruei 香蕉
9 Z4 s$ F1 Z5 j- r5 K2 ^. \3 MGueh tiao 白米粉 # {5 x% d2 t# P  D. I" z
Gung 小虾、螯虾
! G. v5 Z6 w, L1 wGung hang 小虾干 " H) G4 f; @8 ^* A( w
Gung yang 烤虾串
8 f0 y, Q/ E, `; N
  n3 ?/ C! J; hH
# @. x% o2 ?. G6 ]; wHua hom 洋葱
2 d7 t+ j$ \) e  s0 KHua schai po 萝卜
) I8 S% I( f" w/ G/ j) h. |8 t' y" J' E% C2 h; }1 Z. R- k5 t
K ' i7 Z7 V8 L; V5 m' e
Ka ti 椰奶 + }8 j/ J) X, b+ p2 M
Kam puh tord 煮肉
3 y2 K" y; \9 i4 [Kao 米糊(粥)
2 D5 ?3 o. i, D6 I) ~Kao bed 鸭肉烘饭 * ~8 o$ w, Y) @% p. S2 O2 u% C, z  i
Kao dom gai 米汤鸡
6 e/ O- L8 b4 ~7 o2 nKao dom mo 米汤猪肉
6 x% v6 l1 i- j# R9 LKao dom plah 米汤鱼
- S: j/ g  x1 K1 G( MKao gai 鸡肉拌饭   X9 j) [- i( u7 d$ b& z( [
Kao man gai 鸡块拌饭 - t- P; P5 P7 f& B! f1 P( l
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( {5 X! H; G7 j' P' V4 d1 b2 V9 O
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 f/ M0 ]' [2 e0 W+ K& `$ }
Kao nieo 糯米丸子 , E9 q: O, }" u. Y4 S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! ^* ?) H6 |! s. I! DKao pad 炒饭 / c/ V7 c! ~) M" D. O
Kao pad gung 小虾炒饭 3 c( v4 Z% b& m) P
Kao pad talee 海鲜炒饭 2 E& X4 P9 n9 U* Q% G
Kao plao 米饭 . i, O6 t4 \/ p# |, U9 D' u7 g
Kao poht 玉米 & F6 k$ q4 N5 O' z/ q
Khai chiao 大蛋饺
& h$ X9 D9 F* I+ u( hKhai dao 煎蛋
1 ]- I( E2 r$ I6 n/ HKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 ~( r* e7 ]5 t4 l4 x+ x  r
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : c: s% W7 O8 @8 F, s/ g+ |, q# g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, d9 z; h) m- b( c& zKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & h2 }  ?" r# ~8 _0 _$ P; g4 A1 p
2 C3 q8 A! ^, ]9 M' d/ g
L 0 }; v( ?. h# X1 j
Lao 烈酒
' j0 Y% P. D& v- D# dLin ji 荔枝 7 y: n  a& B3 `# m; ~
, Q3 @3 r# I/ n2 W+ c
M ( s3 r+ o, z* |* S
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 p# h: m) f5 N% h( m
Mahkong 湄公河威士忌 4 L4 o+ y8 m' f! o
Makahm 罗望子果 % h0 K: g3 ]) g. o
Makoa tat 茄子
4 D0 \' T7 B3 w% _9 v; q$ v8 eMaokatat 西红柿 1 [# D8 C1 q9 T! i7 }
Malakor 番木瓜 ( J5 e$ c: r$ V- X; m/ D* [
Manao 柠檬
% x7 J4 j  K) H: `0 i3 XMan farang 土豆
- c- R% `" R% x9 P! cMamuang 芒果 " Q- {) X6 r2 K+ N3 K7 ]2 W
Mangkut 山竹果
4 \' u3 `4 L1 U- lMaprao 椰子
5 E( p7 N/ b/ GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ; H  u7 _* q$ v. b0 E3 `1 a
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 L: Q/ H$ u8 l" \8 d  B( u, x; `3 J. sMie klob 炒面 4 j( P0 e. m; Y+ `0 j
Mo 猪肉
1 C$ m$ \$ Z4 X3 g! LMo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 M4 ~9 D  u3 D, }$ S8 q  A( a
Mo satah 猪柳     ( K  a& G6 _* B; l5 d$ m
' z! N; _; T. _0 n
N / u. m& h  q+ g9 B3 T/ j3 U
Nam dan 糖 / N- X2 z2 |; l9 H* U7 H+ ~9 G# M
Nam jim much sate 花生酱 1 N( k/ n, p8 _% ^1 n
Nam lorn 热水
2 o! K3 Z4 J* D$ X, i4 U8 nNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% U) D9 {4 g2 \+ pNam plaa prik 芫荽拌辣酱
$ k- g6 b1 H/ x7 D/ `* fNam plan 鱼酱 ( a" V) v& S0 j1 l# n. O
Nam prik 红番辣椒酱
  C' a9 Z1 K! ?: L$ C( JNam rah 矿泉水 & O" g2 q3 V3 ~, L
Nam som 橙汁
7 K% g$ c' \4 q& E1 s' _" mNormai 竹笋
/ L$ ^8 Q# H) {- f* L2 @, `* YNuah 牛肉     ; A( W. o! A( e# Y: J0 z
6 e. `! l1 f! X; Z, ]" K. I& o6 w
P " R! V. `! Z" l' M+ d2 v% S  T; M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / s5 z$ E! L4 c; D6 V4 f: Q4 d+ x
Pak 蔬菜
7 l7 q0 T+ @+ x/ a$ y6 t: z( ~; NPed 鸭肉
& C- S8 V) w8 N9 P0 H9 h* \Phal thai 炒面
6 s; T7 C2 k3 K3 u, B& x1 x1 WPlah 鱼
* @' D/ X/ R7 A/ _Plah kapong 鲈鱼
" O7 r) F4 h* D# x: kPlah muk 墨鱼
# P$ z7 ~2 z% h% V2 a. oPlah priao wan 糖醋鱼
' x! @- F; Q4 x6 V# y1 FPlah tord 烤鱼
4 h) `# [7 m! M/ e/ P3 r+ v+ pPlah tu 金枪鱼 & I( K! r% C+ G1 ]( E
Polaris 瓶装饮用水
/ t: h. `! w! k* o" {- c7 u9 r6 {Priao wan 糖醋 ' u6 `2 l' @8 i# }
Prik ki nu 红番椒
& C4 y4 z. N  s8 gPrik shi fa 小辣椒 ' c8 u) i; Z& Y
Prik tai 胡椒 % Q' L- I% E# a. m* y
" R8 Q. Y4 I9 p$ A( U( n' H8 W. Z
R 9 O& s  J0 I" r) q/ _4 @1 {6 v+ F
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' b) I( k- e* S/ B
3 ^- k8 H- [$ t: D2 US / h( q4 h, E2 p2 w+ C4 g& y& R! f8 ]
Sapparot 菠萝 : E" ]6 A+ U1 w+ h* L4 i
Sen guetio 米粉
+ `' B, g& p0 E1 U0 D2 LSie juh 酱油
; F+ j8 m# z, t+ S# [! rSom 橙子
' v& l' e( e; M6 {& P3 p$ s- F) ?6 f# ]( z' Z0 A
T
+ u& W0 ~! \, j9 K4 wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % T# I% J" {6 M; B/ Y; q' A( Z
Teang mo 西瓜
' W; P6 h& P! A, oToa li song 花生 ' V( {% d0 i& m  T' R1 @
Toa ngog 笋豆
" M' x% r! s, G+ g( MTom 熟食 # U% O1 @/ ?- @% Z( U  R1 \
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* x9 O& z2 y! j: ^! rTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 G$ c3 G/ j8 C& J9 L2 r( YTom yam gung 海虾汤 2 d; O2 Y& y# Y, K4 U
Tom hom 春季洋葱 0 N' c! J/ S" m: N
Tord 烤 & J9 s$ V2 @' i) k
Tschah 茶 ' X0 V" O8 I& X2 @/ _( e3 q- ^
Tschah lorn 热红茶 1 ^6 O+ X; @/ R6 I
Tschah yen 冰茶 ' H1 n; q: Y3 ]# t( Y% r8 [. Z
Tuna 金枪鱼    
% ~% v# B3 y: t  K" o9 E+ ^
! A+ |, H) C3 N6 z- }Y # Y& r2 u* ~! m+ W8 n! Q8 e, H. e- F
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 4 o$ f( @; o/ H2 n
Yang 放在烤架上烤
$ A7 L8 u% q6 Y1 eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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