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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 ?& o+ H9 d, [* b# `
/ ?4 C. M1 r2 B8 r7 n) S4 j+ N
A ' c/ V: \* y1 v; i1 h6 M
早餐 Ahan gangwan
* d% P5 z' c$ F, q9 p3 m, \午餐 Ahan tschau 0 s) d. h  m! T' _# x: P( y: g. p
晚餐 Ahan gen  
( T" z" L- j0 B7 F+ A1 s. Y6 _/ V" N0 V
B 9 Y7 j! E! j& v+ t# y8 J2 Y5 E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   a+ L8 g. V3 A1 O3 l/ m7 a3 M
Bai ma grud 甜柠檬叶
+ R, l, m  q! _  O2 t' DBai manglak 罗勒 ; p8 `2 r' l2 H2 A6 Y' t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ l$ @6 x6 s. X& S7 K) E5 SBed paloh 糖醋酱鸭 & j8 q& N* G5 B5 M9 R2 o, A
Bia 啤酒
& k1 I/ p% m' VBo(h) 煮 0 ^- \8 Y- \" l/ A: y
Bor bia tord 春卷     ! O- c6 I6 x+ ?! d+ c

/ ~# F9 u6 c: ]% Z5 B, Z3 tF ( N0 A: T  h3 w. u6 W5 b' ]5 B5 n& {
Fak tong 南瓜 $ I# Y# b, _0 k5 m
Farangh 番石榴 % e2 z3 z# a7 ^

7 T$ m6 g9 B1 g) D6 NG 3 R' o& O- u' w5 Z
Gabi 小虾酱
# z5 ^: }8 x/ b# F( DGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : K' E7 M# m5 J2 V9 G& G
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ m  T" c$ C+ x$ x5 M0 n' y7 LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 g/ X6 N- n: w& p/ V: c1 R$ b" AGang laing 泰国蔬菜汤 0 g- }' n' z9 G' \9 N& x' K
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   q; g: p+ u4 S6 C$ A9 C3 B/ v
Gang nua 五香牛肉 2 Y$ \% y8 Q; G% c  i
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
6 l, u4 s% U( _! d" GGang som 蔬菜加鱼
9 G1 g) G; Q' I9 nGafa 牛奶咖啡
: @/ K. K1 l' P$ ^Gafa damrorn 清咖啡 ; i: i; {6 }; W! p, E) ~8 b
Gai 鸡 ; I4 P% n% b7 Y# O
Gieo nam 馄饨
! H" e: M0 ]+ ?0 G& q* x! W8 LGruei 香蕉
0 T. Q% Q9 _3 ]' p" KGueh tiao 白米粉
/ S/ v0 E8 {7 P3 c, F, ^& i9 RGung 小虾、螯虾
' L6 A2 T: T$ Q8 u4 L, FGung hang 小虾干
/ P6 m/ d- k' R- p4 o$ |8 g) y3 {8 sGung yang 烤虾串
6 H# r) q5 ?( E" a( k8 g" q1 {9 p; z3 A' J5 D& @
H
- B  u- b( u" i( @: SHua hom 洋葱
( t" f7 D/ v8 e4 W" wHua schai po 萝卜
$ V9 \2 [' e+ A' O" `2 H7 V8 H" B
* c& |! k0 u3 k- OK
& |+ u3 N4 i. `( l+ RKa ti 椰奶 ( N- A8 o4 }. `: ~" W% O
Kam puh tord 煮肉 2 {  e# Z5 s5 @% e1 M) r
Kao 米糊(粥) 3 B8 i' l. z! G" o, Q" L
Kao bed 鸭肉烘饭 5 n. d8 u* p% b: ~: N
Kao dom gai 米汤鸡
# r" H( t9 v& L2 B( I" g) tKao dom mo 米汤猪肉
1 D' n0 [! ]4 k) oKao dom plah 米汤鱼 : o! @! W. N8 I
Kao gai 鸡肉拌饭 1 H) ^3 ]5 A, d7 e& O. O0 r. X
Kao man gai 鸡块拌饭 3 M! }2 }; K; Q, w; n) t2 p3 }, p+ I
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
4 j  [( {2 x' I. ]. ]  }Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& A; s' `$ s* GKao nieo 糯米丸子 ' _* K( X4 f) K& |
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * m9 |/ Q& ]- \: Y5 }$ F2 j, _. d
Kao pad 炒饭 & a! u$ Q6 S4 ^4 |2 \
Kao pad gung 小虾炒饭 * A9 C! k$ H, |/ Q
Kao pad talee 海鲜炒饭
  Y) D. _. w5 u3 |+ R: K1 tKao plao 米饭
5 _9 e+ R$ T1 K5 ?& Y  tKao poht 玉米
6 d- H- B* F  b3 q& Z" \Khai chiao 大蛋饺
$ b6 S8 g. S. y+ T7 `Khai dao 煎蛋 $ s/ m' {  ~) E- [9 h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. ?" I# Z& p; t6 m. ]* s* U, FKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 f9 Q2 q. s/ g8 S- ?, r) f: W2 V
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; }  i& z1 \# `" gKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " j) q! W/ s" U/ K3 e& L

& S. e! n. @, M3 _# `L 9 W' }+ _. h' y: N
Lao 烈酒 7 L5 e3 _: Q1 n
Lin ji 荔枝 9 h$ R" `* \& r$ X

  A$ l7 G, r2 z: s8 T5 y9 DM / N. t% ~( i: k4 N+ j9 ^5 v
Maah hoo 菠萝肉丸子 : [& B; C' l" O) ]: {  C& l
Mahkong 湄公河威士忌
! w6 ?6 z$ j/ P6 j( E. aMakahm 罗望子果 1 ]& _8 Y5 A' i2 U9 b) x6 {
Makoa tat 茄子 : R: C2 D; }( s
Maokatat 西红柿 4 p; a+ w( C' ?; A& e" ~
Malakor 番木瓜
1 ^  y6 Z2 f7 y8 ^% xManao 柠檬
2 o0 |) T# Z4 _- H* a  ?Man farang 土豆 ' i% e' t4 W+ I4 O% {. y9 Y; ?% ~
Mamuang 芒果
/ ~: t$ y# l. g4 R" @5 e2 M5 mMangkut 山竹果
. p, ~3 }6 v+ l9 N3 sMaprao 椰子
. s# S% p, E- X( m, g, iMed mamuang himmapan 贾如树坚果 - c6 B, K2 F6 y3 R" e" [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& x+ J$ c2 i1 A) |  \Mie klob 炒面
# ^, l7 S- C' i5 W+ r5 @1 Z3 DMo 猪肉 5 K! b' l4 P& i7 a1 u& q4 G
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! S  _8 q4 m" X) }
Mo satah 猪柳     , n3 y2 A- P. b( T, Y# ~  h$ ~( [

6 J- W6 G" p9 [+ s' _4 SN
! j. H5 \& |& ~Nam dan 糖
# u7 @- R6 r# u& }  r7 |- _& RNam jim much sate 花生酱 ' H7 |/ s( T/ l% w3 C7 q! g
Nam lorn 热水 # l7 E$ X  g5 Z- G6 D
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' y, h$ m; H0 k7 `, U; c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
' a, |+ f# Q1 `$ }0 TNam plan 鱼酱 " @. G, l3 p9 S. `; A+ z) g
Nam prik 红番辣椒酱
8 ^, r" E- E; N% ]+ iNam rah 矿泉水
+ C* Q' C( S' g3 Q! LNam som 橙汁 # X, ?* m! x8 E. o6 t( N4 J* J
Normai 竹笋
- E0 z7 |9 m( W7 gNuah 牛肉    
  ^$ [4 ~* L) i# U& X% {1 S+ r' ^' k$ L; S
P
: E9 h0 T( x$ S0 }- mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ j# R7 t- q- ]0 ?Pak 蔬菜
  ^3 w  H, c* ^7 T7 JPed 鸭肉 ; h" O6 p+ M9 f" K- F- [
Phal thai 炒面 1 u' p& J1 M; B. H) q1 m5 C
Plah 鱼
( p$ v' Y0 m. E& D# MPlah kapong 鲈鱼 $ I+ ~7 U! W1 E" I0 U4 V
Plah muk 墨鱼 2 @* V, r- }: i+ W" F3 D: C/ J
Plah priao wan 糖醋鱼
& T8 b8 m) B0 c; ?& GPlah tord 烤鱼
  K3 _4 y+ v0 D0 O" O2 k. xPlah tu 金枪鱼   _6 b% S/ U6 |) [3 f( x5 P
Polaris 瓶装饮用水 / S8 @) Y5 r0 J* C! X0 w
Priao wan 糖醋 & G/ W- c$ Z- q+ ~0 r
Prik ki nu 红番椒 & R$ |. M$ s. b& H$ U: q. N. B
Prik shi fa 小辣椒
- c7 L# y& h( U5 V# iPrik tai 胡椒
4 N# j! q$ p6 J( {* B1 ^% v. G: x& T2 U
R   S1 y# E) o* b
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 l2 Z; v7 y2 ~! |/ C1 v" x
6 I) j% l! b9 e" v6 s( r: H) oS
: _3 X8 h- l. h- ~9 x( {  jSapparot 菠萝   _  X" x2 W5 ]3 e  c6 ?; K6 M
Sen guetio 米粉 ) L, D2 j1 F. [+ g
Sie juh 酱油 % U/ G' ~7 |" n. S# c5 I  e
Som 橙子 - h! J8 i! w" D, N6 I6 j

; T! u& t9 e# L* y% GT
& A" T% V9 v) [# d; `) ?% @Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 m4 T7 _9 W( u/ PTeang mo 西瓜
  Q5 d! P! c; R( x5 @. `/ p* oToa li song 花生
2 J, L' E3 t: q& sToa ngog 笋豆 ) W2 h, Y: }: ~7 z
Tom 熟食
! A, s3 ?( I4 Y" J9 Y2 YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 G. Z  S- A7 m/ f' `. O0 iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) I0 j+ v% C. T6 b$ ^( x' z
Tom yam gung 海虾汤 4 p! T) T' ?# ]
Tom hom 春季洋葱 4 b6 N6 g* h/ p
Tord 烤
# J/ X3 {4 Z; R# ~, y" ?* STschah 茶 . i3 S* C4 O- P; P3 Z/ G
Tschah lorn 热红茶
, B8 g) r8 }* L8 z$ x% iTschah yen 冰茶 1 W- x2 `2 g+ ], e; C8 L
Tuna 金枪鱼    
  W$ o" }4 p. s% f
4 H- n, b$ Y5 O% KY " e7 U7 [1 s7 X  ?) T1 G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 K# C* N7 W& {
Yang 放在烤架上烤
/ g# {" r- z( N! I5 ]2 sYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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