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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: [- v, o- n1 P0 r# O' @  G: r9 s: y, C. r. R) ?0 ~9 Q0 R
A
9 i1 Q# W+ C5 J早餐 Ahan gangwan 2 t3 X6 x, w( I% R$ G/ }8 y- }, Z
午餐 Ahan tschau
, \3 l; ~6 z- Z5 Z晚餐 Ahan gen   * h& a! f9 O4 j

/ ?* S2 F2 Z+ m4 @B ; R: Q% G. i: T; j" s( c9 ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! t& L0 S" L- x5 _, E( }3 n* jBai ma grud 甜柠檬叶
# P$ V. H5 v6 ]0 k/ C3 |) gBai manglak 罗勒 * j; j, t/ {$ O1 S8 Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 ~& e" ?3 U1 F3 A- o- u* J
Bed paloh 糖醋酱鸭
' Q$ Y3 Q) F" z8 dBia 啤酒
. X* H0 Y) c1 }6 ^$ kBo(h) 煮
- e- |+ R1 j9 ~- {% ~$ rBor bia tord 春卷     ! ^, [% t' y2 w) u
, l7 `8 b1 x. r8 J
F
5 {' i5 E# ~% y) n4 pFak tong 南瓜
. b; v7 N5 A6 D0 G2 y6 |( qFarangh 番石榴
2 |: d$ N6 F1 p- u- C/ B3 o5 L- p0 V- y; f
G
! s& J+ d* ^$ C) ]- rGabi 小虾酱 6 b3 \5 u! L) h* [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( o' m. Q( V" a% ]" U. S" P* QGang garih 印度淡咖喱粉 + b0 n. e9 j# ^5 a7 r
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. {8 b9 O" G4 \+ VGang laing 泰国蔬菜汤
$ g0 F$ g! t, V9 \7 RGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 t) J6 {5 e3 J/ a, EGang nua 五香牛肉
# j9 p* @( e5 S9 r- @Gang ped gai 辣咖喱小鸡
  U: D8 X5 I: W1 X: t; b) mGang som 蔬菜加鱼
1 I& A3 |* {# Z$ gGafa 牛奶咖啡 3 M1 N5 B4 R* P% Y) m
Gafa damrorn 清咖啡 ) j& h( ?7 D: s! u! h
Gai 鸡 + V. Q, f/ h' i
Gieo nam 馄饨 * H9 Z$ W7 n4 B7 O& P% n% m
Gruei 香蕉
, F* s5 W0 k( d/ u% ?Gueh tiao 白米粉 ; M# B2 \5 z  U% }
Gung 小虾、螯虾 5 v' Z% D6 S: }! ]% S
Gung hang 小虾干 ) _9 J7 Y! P0 P5 z3 N
Gung yang 烤虾串
( _. o/ k$ D3 P/ J/ D6 Q
# [# v2 }  e" ]' [H
+ t, v, B$ G) A( yHua hom 洋葱
: y; }& ]  r1 iHua schai po 萝卜 / s2 m" j% [' |# u, T
( M3 `3 E0 t3 y* G9 c  E, K
K 7 A5 i4 c, Q) `/ t) \
Ka ti 椰奶 : |5 J* G& F! I7 P' e* }0 E1 w
Kam puh tord 煮肉
! l( J* n7 F7 J. B1 H! }Kao 米糊(粥) 0 p, T: |7 n! O9 p% I& i; _" m
Kao bed 鸭肉烘饭
' ]9 e" u0 G  _" EKao dom gai 米汤鸡
' M8 E  @; b9 X0 MKao dom mo 米汤猪肉 % G: y* F9 M. S5 v( p4 A) `
Kao dom plah 米汤鱼 . h5 i# V4 c, k2 n7 i- T
Kao gai 鸡肉拌饭
4 H' y; }0 ?1 q2 J( R& G' }6 W+ vKao man gai 鸡块拌饭 * U( ^. q( `9 K7 L6 v
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
: ~' E: B3 n4 M  l' d; vKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 j$ e" t( x& c: z! l1 T2 {5 v3 ^; A" R0 s
Kao nieo 糯米丸子 / H! R% [- ~2 h! C
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 L7 y/ [% y* h& {Kao pad 炒饭 2 g: B* n# c! G/ p& O
Kao pad gung 小虾炒饭
( ?* `. |. [% z8 C) d" y# UKao pad talee 海鲜炒饭 3 @3 O8 O; M# W* i, ~
Kao plao 米饭 9 k2 \7 b0 |$ W3 M1 v8 `
Kao poht 玉米
& B3 t) K+ ]# L5 Q  R* U( _  vKhai chiao 大蛋饺 1 S, `& L* S9 x: J: a/ U8 n
Khai dao 煎蛋 5 v7 W3 X4 k  T6 Z% {
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 g5 F! C. A  i4 Z( ]! sKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
( y% t: P! p& J2 W2 v* OKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & j/ b2 G' z7 j# _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% p# ~; g9 S$ r' b$ }$ S/ p5 k  O) _( a4 \
L
+ a1 W1 C& ]+ F$ R5 ULao 烈酒
3 a  ?* p, b5 U4 P$ \* F0 RLin ji 荔枝
& V+ w5 F' h! x7 b) l
2 z0 B3 U& O( j8 M5 GM
! B* w/ N1 ?  z3 S; d# CMaah hoo 菠萝肉丸子
1 W- v3 `9 P& V! Z! gMahkong 湄公河威士忌
: I7 O+ H% @' YMakahm 罗望子果
; ?  \: U6 o$ r/ x' ^5 QMakoa tat 茄子 & [+ l. Q- Z  P1 u
Maokatat 西红柿 . J2 d  p$ p0 x& q; ~
Malakor 番木瓜
- f; h( u: |+ mManao 柠檬
3 s9 M% R& t% f0 o- k7 KMan farang 土豆
4 c0 |1 P# Q8 e# y8 s0 K' d+ \* A/ b) sMamuang 芒果
/ }# O) z" w7 U" X) A$ HMangkut 山竹果
3 l1 H$ b# s# C- ?* oMaprao 椰子 3 C3 k9 \2 P0 x( a7 M6 K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% e) _3 d* r9 Z1 P# mMiang gai 鸡胸脯盖色拉 / L4 Y2 r  b  }6 Q* B- a
Mie klob 炒面 : D4 r) A7 _6 Q7 R( j) }
Mo 猪肉
/ f$ z* r& S3 g$ PMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ @2 \) R' Y, a* m! _" l; n; zMo satah 猪柳     * N$ E" w3 ~: J- b* e) a

0 ^6 Z$ T" F% BN 7 U) s" t' E0 w3 `4 n; p
Nam dan 糖 / q9 P' _. b2 ]: L
Nam jim much sate 花生酱
- ^8 t* q& z* Q" w8 D6 \* I7 g, a' `Nam lorn 热水
: T: w& a4 y" L3 O/ Z7 S, KNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# C) p# R& I3 j' rNam plaa prik 芫荽拌辣酱   V8 }$ I( c& ^7 P$ M2 }
Nam plan 鱼酱
- t; W1 c. R7 m0 b- o; zNam prik 红番辣椒酱 ( Y$ m$ H5 o4 ~9 E+ D( }
Nam rah 矿泉水
8 T. _* [9 t# m3 L0 ~3 [( }Nam som 橙汁
- J4 r2 {8 y! HNormai 竹笋 " Z) x% Q% @4 ^; Q  K3 L. R
Nuah 牛肉    
( e; i. J! v  j, q$ P% D: d
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: i! X- }5 |: F7 T' r& d9 W1 jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # E8 J+ a( k9 T1 K3 A
Pak 蔬菜 # P! y& }- D! |2 J7 S
Ped 鸭肉 3 C, r2 H# u/ Q! q" ^
Phal thai 炒面 * }& {  L# t' [2 P
Plah 鱼
9 {% W' }/ z" Y: d' NPlah kapong 鲈鱼
  y( _  Z$ c( C4 t' R0 z# zPlah muk 墨鱼
) t% ^1 `- d: ~" SPlah priao wan 糖醋鱼
+ x6 `2 w, _( G* RPlah tord 烤鱼 * L! l! v0 J) e( d7 G/ U: O0 q
Plah tu 金枪鱼
9 e/ S) H5 R; A7 G- qPolaris 瓶装饮用水
. p2 t/ T  N& |5 Q  t$ b5 KPriao wan 糖醋 ' }8 L8 w) Z  B# G" R
Prik ki nu 红番椒
; z/ G. q' Z% e7 K5 u5 bPrik shi fa 小辣椒
9 ^- z1 c* M; z1 L$ c. \0 ?: M9 TPrik tai 胡椒
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2 j# L$ i( d/ D4 O! l5 C/ q9 wR Raprathan 吃 Roohn 烫
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+ @* R( j7 o3 N5 RS " f/ s- n8 |7 s. E0 Q* i! d
Sapparot 菠萝
! z' i9 T8 G4 w0 U& jSen guetio 米粉 - q4 w2 y' F/ \% x1 U9 v+ B+ v% |
Sie juh 酱油 & O' M4 H& P' c
Som 橙子
  T5 ~- h0 E' i! Y1 L! j4 S1 O
6 a( s3 p( ?' Y# C; }T * C5 v! l& p2 b  F; f; }
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ {& M! Y6 Z2 r3 S: U. b4 ITeang mo 西瓜 # B7 N* t; E+ B1 K. N& z. y
Toa li song 花生 1 L, R$ f+ K6 T
Toa ngog 笋豆 3 _0 B) X; a! ^/ ^  c, l
Tom 熟食
/ y' y1 ~8 n2 h6 `/ n! tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% i. Q  S  G$ p- f! U) b- YTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ E) m2 m# B# u8 d, o/ M7 U
Tom yam gung 海虾汤
0 I' Z$ z5 b) y6 G# {- u7 NTom hom 春季洋葱   l$ o' h( w) n( k) F
Tord 烤
- z8 M+ `8 z* b, e8 e! Q& vTschah 茶   d! N6 `- d3 Z& F7 W, B& t
Tschah lorn 热红茶 $ M6 o# e1 _* `) d
Tschah yen 冰茶 4 l3 }' R. V, W5 [
Tuna 金枪鱼     $ U( {1 z+ d9 u3 Z$ c

2 L4 G( s3 M7 W$ _' p( AY ! v4 k2 y& |4 a- Z* n9 t* D
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 r% q1 ~, w* m0 {6 ]Yang 放在烤架上烤
. B8 T" S  _  m, h( eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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