杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 148899|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
8 m" n2 F4 o7 t5 ^- R# Y7 K+ W6 o. l$ N/ _. B
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 Z1 s/ y1 s& s(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 i) u! h6 v  h' S
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* L% A0 Z8 |4 \! M/ B2 L& d- j8 @8 u$ x
1、日本:
* X0 f  m# x/ a' V粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. P% z) z( a& s. L5 ?" _9 B+ \2、 缅甸:
4 t' b2 h" z$ H3 d/ Z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 N! l) Y% N+ s1 R& T# @8 h  I
]" {5 C6 D3 J- m5 F$ b- R
1 z) W2 K# I2 p6 j  B

8 w( R6 {0 N1 L; |" P- D6 z& r; R; n# }' B! e, \- \6 f
/ ]$ v# A8 e6 J# I; D
3、越南:
+ h' Y. v5 f2 k  P% O* N. }$ t端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。# |9 s" m$ r' P
[]7 O7 W% H. W- Z; [" g. c7 @! F# w

$ Z& l9 x1 ^4 J. I
# h/ J/ w- e$ K8 ]& w$ G& T& W. U
' {6 D. r: L7 H: \$ D& N4 U
0 b9 T( \( b3 P3 n2 g
4、新加坡:$ J' q$ S' R+ ~- Y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, @7 j) z& O% A: A" ?
% i1 G! O  ]! n3 Z
* W- J' i! J. h9 x1 S' o

, d+ @* s+ H, Y/ k% s

& X( S9 Z" d; f5、马来西亚:
5 ?7 ]6 w+ a  a8 U# ]; e! ?人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 ^3 B9 a" X1 ^) ~3 R7 o7 j4 J
8 Q4 V- N) G$ J6 p/ X

- o+ S9 r7 ^( ]' J1 y

7 y: B5 @7 M3 }6 c( U' U
& y& X! f* v" c' x/ z: Q7 J6、印度尼西亚:/ H9 P6 Y6 [; f! D- q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 m. h( A5 s7 i2 m

7 c. l0 S, h6 x2 Q: m8 K, R, R. Y$ Q/ e( V% g' L
" M$ O& ~7 Y, o( g# s  g& y5 N5 o: f
. X8 A7 h7 j8 K$ g5 R


6 Q' r# F% j: D/ {, T6 [( U
" m! S" Q2 D6 A8 w7、菲律宾:7 P. C7 |5 K! S6 B. X
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
# b- V8 x: y' u# q# L2 u' J8 n' t' [0 I# T
  Z  a) F# d7 Y8 l$ k6 r; e# @


8 C& I" J0 Y! O" w6 E1 b8、哥斯达黎加:6 L  Q! u" u3 i# K4 ^
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
6 C8 Z/ |7 z+ m

+ `" A" _) m/ h
# k+ ?3 @0 a  ~1 r/ ~" }9、  秘鲁:
! E6 B4 ~' ^4 C# |' f是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ \: i0 c  ~. `, A( Z

0 ~1 y' ]) h$ @. x. p% Q  ^3 j: O& \: z) T8 M
" h) G8 d& S4 Q+ M1 _( @* m

' T2 r- j3 s5 S. V! }
10、  墨西哥:% l: F* x3 r% B: w( S
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
# f! |* P' j5 j# X# ~. u$ e
11、  拉美:& `( e& F# `$ e
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 s9 e( @, X, d8 M
1 ]+ M5 X( [3 J. V$ ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
. b2 A7 I+ G. T. O* P; r  m4 ~+ f) V6 ~6 J5 n
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-10 11:36 , Processed in 0.062020 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表