|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑 ! d& ~5 z6 _. [3 M+ [7 [' P- J
5 B& b2 m# i9 G/ e$ s$ D 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
5 _9 n7 [; B, O5 ? k; E 进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。4 p/ C. T/ F) {8 g
1、复合维生素早饭后吃。 . g! U& l' j2 S& h1 M0 j+ J
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。9 _" a- x* O7 M# g; o# I
2、每餐之前喝两杯水。 ) d7 F0 j- O/ @8 F/ \5 M
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。 Q& |: ?( D2 k: F2 E0 Y( \
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。 ( ~ f3 W; z; V
早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。9 U: M- F2 g, }) `
4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。8 |, ~' m, Y- ]" S3 c5 K2 ?3 u; m+ n
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
( b! g, j8 @2 O8 _ 很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
6 t; h2 V q9 Y% U; O6 J6 _& F 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
( v" }, c. ^* O/ @ 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
( z8 M- \7 h) o. W, O5 W 7、下午三点,准时加餐。 ( c5 A5 N/ d( k0 o6 u; |2 ?
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。. Z5 g; v3 x6 D; @+ e* q2 {; d
8、橘子带着“白丝”吃。
x9 y8 Z6 |/ w4 |4 `5 u- F 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
2 F9 {* z9 w+ z6 A# D 9、每天订个喝水任务量。 4 N) s9 E% X, d* N2 a2 w+ I
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
: w9 m) D+ I; @ 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。 # K, e$ X8 F" j
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
& [( G4 s: T' J 11、用热水漂洗肉块。 ( e( \2 ^4 m* F
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
' ~- x. i2 [' D 12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 & D% _5 L; S( ^9 B
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
. K$ i4 Y$ n. [: ^ 13、有些“素”菜要“荤”着吃。 # m6 O+ i4 V7 v3 C. }" H
油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。# d# L) A7 _: d& Y$ k7 S9 R! [, z# H
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。 5 F: q. t# O E" E' r: j" ?
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。0 p& V) a- r6 @/ c# `* C* o
15、睡前吃些高纤维食品。 5 F0 G% f) C9 k- o4 e/ O# \& q
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
4 k' B$ R* R7 }% P0 D: X" I: k5 {* f/ _5 L8 q
|
|