夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

0 a7 y9 d8 Z* |: X　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
" c- X4 _! o: N% ~  p
7 U; I; U# G3 C) v6 `　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

( C6 f5 E8 @. w! V　　功效：健脾益气。
) u) P6 d( _& B6 u7 j' a/ w) q
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
9 T  ?, t" f# \4 a
# K5 t6 ?% K: q# H　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
" H& I/ X  {! g! B# ^
　　功效：利五脏，通经脉。
6 v6 P* |) M. r, }% h+ k
- D- o( V1 c6 E% a　　奶油冬瓜球：

4 j5 A$ l* j( G" e　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
7 T3 g/ E6 I+ \9 @. I# c+ I4 h1 }
9 k2 p9 A6 b* ]6 S0 n　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
; m0 B. o7 H  p2 }
# Z+ i: p- u. u　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：

) p4 h; g9 c6 R: }( v! i% g0 f　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

( b8 U) M- s3 L: r7 g! e　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

5 L6 ~5 f9 w- _& L3 {　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}