能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ _4 o/ @5 \6 V# O3 t　　白萝卜
4 g5 Y# p9 z+ E( }( k( ~9 b　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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2 W% g3 X! M) L' h　　韭菜
# R% k$ d) f: F3 E: J* {1 b　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

/ O7 n/ N. d& e* h5 F　　西红柿
* J8 X2 J! j' y. K. j+ W$ |5 Z　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
) J, l2 x% W6 G6 K& M　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
) C- P3 b* Q+ x; H2 U  M　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

1 x7 l: ]7 \: f　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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# w% m1 q: F, A% e8 Z　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& M9 u; k! C1 j1 n9 P$ v　　竹笋
; }& W2 d* B4 _6 F, a; {2 O　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

2 a" p+ r& P4 [! F. b6 z　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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　　扁豆
( h/ N% \" z1 f5 {8 P* A, Z　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

4 t7 i1 J1 |7 X: W# d6 W& Z5 @　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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　　紫菜
( W9 Z' k8 w; @; X" l0 X　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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　　菠菜
* t, C5 n0 T* u% F9 |0 v　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

. Y* B& R& C5 \9 f$ C3 g　　西芹
; ~6 M4 ^1 ^; m+ o+ C　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

2 \! [9 A8 `8 A3 |1 I/ T　　白菜
+ X3 f* ]+ q" q. T# Z　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}