能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
8 W. M) z( g0 T9 |, F　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

  _8 s% d7 z, u  y　　韭菜
$ Z" v) a- F0 T* z9 h1 G$ y　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

: B4 ~$ O6 i! Z- i. K　　西红柿
; \; h  E) N3 S7 R5 \　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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　　椰菜
# |1 f" I! B) Q" b$ R　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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3 d* m6 w, B; ]8 q5 o2 \: r　　芦笋
  n/ d1 f8 x) t% Z" M　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
5 H, G$ u6 s" Q( G: G# G　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

$ e; }1 D, `0 i) G  g4 R6 P8 B　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& Q) _2 n! w8 e　　竹笋
) r5 ]. J+ ?/ J  Y; V　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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  n' h1 H0 _& j  Z# U$ J　　茄子
" N# r2 }6 }  p; O' F' t　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
$ \) v' P7 A4 u　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

9 J6 v& F7 x( T- J) G! [- g　　绿豆芽
% B# }$ W& o: _$ G0 z　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
9 f* K" T0 Y+ I7 I% Z0 i4 X$ y5 s
9 W8 L0 r; T( s　　紫菜
; T9 s7 X- J1 {3 [# O. y　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
8 ^" V& A4 \- o: H
: O  s3 n8 j6 l3 i4 e　　菠菜
9 l9 n! [# U( n# p$ A4 [. P- J　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
6 [/ T% `  d- y& ]　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
: T! N6 Z: S& F8 \4 i# A  p　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}