|
|
0 I, P$ D, y6 ?' a5 e/ o$ \* K
/ r/ z" n8 n/ R0 B/ V
1、炒菜多放调味料
% W! t- r, t& G3 k# N: w* z道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
% S g" q' \! T7 r真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
) |1 k; ?! ?2 C% h
, U. b6 q- G6 B, y5 |
$ P- X" ^- l0 l% h" }1 g- r4 z$ E4 v# p2 Y: R5 Q' N" L. ~
2、与脂肪一刀两断
( b# X* I; Z) t5 Q z道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
$ d* z& c U. P真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。3 T. h( Z. T% i) q$ t
' R- ^' \3 y, l8 b) x6 g8 ]9 T' J% U$ |# K
4 {, v* P3 d9 X' P3、多吃辛辣食物9 `7 L8 I1 P% e) W3 K
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
5 n. Y( P1 J5 ~2 U8 T, v2 |真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
0 Q, h/ Z$ ]7 z% x( E2 R
2 w i/ j2 H% f
+ @/ \8 o0 j4 |$ T4 ?; D6 X q
" A. \, @8 R1 k! j2 u3 _; ~4、喝浓茶增加减肥效果3 S4 V4 ?0 B* ]# v7 B# ]5 W
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
2 \- m" }% G3 |1 Z7 x真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
- E* @/ D2 E1 s, a# Y# t3 G0 R1 D
7 a3 K8 Y# }! s. r- C8 I" F9 W; P3 M' Q9 | t
6 `/ G* |! y# _4 w& Z1 c/ c5、吃西瓜可以多多益善3 D5 j+ n# H/ s* t9 S" t
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
% v! L) s9 U8 x) T9 x真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 + L; ?4 ]* r- i. { a: S
p3 N5 H; [" |: g0 D7 a7 A, H N3 i! G. z' Z
% f1 @. r4 ~5 O4 W+ ?, c
减肥亦需营养均衡
# ? J/ ~4 Q" ?' a6 q人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。9 t$ o. p/ g; ?2 W; I+ i
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
5 n( D" @7 m) m' U( W( w节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
# j ~6 g" U- P s) P% z* M要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。 @' a( {2 ~$ t! J0 [
0 C! q, s1 A$ e' i( I( ^5 n: B( b5 x6 o[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|