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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。! l# l/ w& W- J" e- G; q4 U0 P
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。: }' d% C% E, d) A4 E3 _
, |6 t R) P# U黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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& i0 l% {. A0 l8 ]8 G一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:- Y5 Z! v# \) O8 P
) R) q; K3 G7 a7 f4 V& f黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。' ^( e' }4 \# ?5 X2 j2 @/ N
1 l" ^4 t% _, y5 y9 ]5 k2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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" [: w3 |1 L# e# |: ?豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。! ?4 Q# s! A4 y- W
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: Q1 _' O% {$ j+ m9 l二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。4 B6 S& J1 u4 O
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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" G0 [% W1 F# c# o1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:, r8 f( l; O, F/ A {. e
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
% S5 t" d) L$ t' m# w! z0 z) O. Z其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。2 c( u7 E( [/ z2 y" l$ h
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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4 o/ s% S9 u& d0 X) Y是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:' Z- l/ o9 E5 e/ r) S, ^, J
1 j+ z- N/ C. Q* v; S5 O黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
/ ?5 N/ F% s/ I) B1 A! R6 p如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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0 [" H1 q9 c5 ^/ RMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!6 G" g0 S$ A7 J$ n% c& L5 R0 x# n
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!, Y# H, z; Y) J* {+ H) U
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