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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; D+ v5 q7 ]2 v( p7 c8 W) Y
主楼留作编辑菜谱用。/ S0 E% F% f; N; _) c# {

; X7 t: p& y6 F9 j' z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' D3 h& L* J; |- H7 Y2 F

* y6 _- P4 R$ ]- X8 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 K. X) x% f& R+ \

# {/ X5 {" n' [" X. v9 p7.烤牛肉串  D* ^- _4 A  {# n2 R, }

  {- d& Y. f7 t, i15.清煮鱼7 l8 g8 r: A" O) w/ i" `

# C5 \  u- I  g: z) G18.三味鱼
: d3 Y. y3 V% w- c5 _9 A
; w  s' n3 ?, u9 ~5 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" D8 B  s' c! P3 ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# s& U1 n$ c' R* d& B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 ?9 E% L/ E$ z& L! f4 p
1、血虚体质的食谱
0 F1 H* j( C$ _. K( a当归红茶仗
/ T8 T( t5 R9 q4 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 f* P3 f& j( V6 Z7 L  G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ x$ j7 x+ m4 q3 m8 Y9 w1 H, B- j功效:补血养血,温暖肠胃。- f" g; r" i( r. K. U5 U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  D' u+ C; H9 k: m: H' o2、桂圆红茶仗
1 U. I3 @- E$ ~# X( x1 i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) S" D# C& o: G. N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# z! d8 Z! L( E% ^! [2 t
功效;补益气血,温暖肠胃。- L) x+ U" ~! A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) ^( T1 w2 x! [, L3 y3、芝麻红枣茶+ N7 W1 A6 e# N3 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- q' d/ Z( ^4 k& M2 F" K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' @) k' P# N! u3 n
功效:补血明目,润肠通使。' u" j: ?: }% R% t( B9 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 ?+ V( {+ a$ B8 i9 t2 L5 f4、山杠决明子茶( V7 B6 [" j4 w( I. p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# x2 R3 q9 H, G, W; _. W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 g7 [- q+ J3 f0 F& \& D0 N
功效:消食通使,活血明目。. S4 F# {  U8 P/ d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: I& h& T0 o" p* E8 X, K! ~* w8 _
5、甘乌甘草茶
+ n6 u! i( |% [! L3 Z4 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 m; h- |6 _" `9 J% ^, V" P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- Z) Y1 R' `3 @# E: d# N功效:润肺止咳,朴益精血。* V' L1 l  t* O( j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 y& U% ~# J! y, p& N' I! A6、葡萄红枣茶
: I2 Z4 \1 d6 d- I$ d' Q7 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ l* h5 h2 z( L# h; u# N9 W- _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ d' H, p3 u$ b- S+ I6 B; t
功效:益气补血,滋阴养血。
0 @$ K9 f( \0 X* J% n" v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ ^! b7 W. n) w2 d8 w7、木耳红枣汤1 K; o3 h* y3 Z$ o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 v3 K+ i7 K$ j9 R7 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 T, h( B1 k' Y* _5 b功效:益气补血,滋阴养血。9 i6 p# l  P- H( E4 p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 W6 P3 f: V9 c. W2 R8、荔枝红枣羹  E  S, A8 p$ Q: x( f- `2 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' B" N$ X- F( o. ?/ J+ {2 U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 b* c' q$ ]7 A8 W2 S8 w
功效:补益气血,养血安神。9 X6 y6 L* R% d( |9 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( u8 I  m2 H8 z0 f/ @, Y0 p6 h* Y; e. H/ U4 e& P
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  I& R% I+ B  O3 @6 x# R

% B* n1 `$ z. M6 \7 X  `& Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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