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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. O8 m5 F* {0 j3 Q0 C5 |! k
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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+ p( w4 H3 r, v, `) ~$ p0 V7 Y2 D; j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 M0 ^# Q6 }" F) w

8 v6 `& v* B7 A& W7.烤牛肉串. `- X% T4 N, I  ?

& i  P; R& @5 v; C: H- |( y15.清煮鱼
4 }, s) e( j: u6 ?. `, }% H1 u/ [5 v; ?4 Q2 Z
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; h+ N  {! u0 h5 m( O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. c* ~, c" R: `' f0 U6 s8 S5 n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% i: g" c7 O& d0 t1、血虚体质的食谱
# `  z* j& j8 @当归红茶仗$ ?" i  \0 D. o0 H- y5 j. L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 K- [& [) C3 U( C5 D) e/ X: a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  C' v6 x% v  `. B功效:补血养血,温暖肠胃。5 q! s# \# S1 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 }/ @6 e+ i* D$ E
2、桂圆红茶仗* }* _$ K8 V2 P7 I5 {3 l- f0 h8 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 n& G  D. @3 q0 G7 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# W  j- L9 \! Y  T' {
功效;补益气血,温暖肠胃。( w* ^4 @/ O6 E# {: a) a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 S; O, V; O! r9 W2 p; F
3、芝麻红枣茶
) U! R- h& p9 q( u1 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 o5 y/ h) Q8 ]9 F% a  U: @/ y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; l+ ?6 f0 h/ q# R/ F0 ~功效:补血明目,润肠通使。
; s* }) M( t- g3 W) S3 U! K) D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* m1 Z- F4 y; }/ f$ T) r4 O4、山杠决明子茶/ j4 g) h/ v* [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 ?* M+ }3 g9 k0 g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ Y  g/ ]& J8 J8 O: \* _5 D' R5 D功效:消食通使,活血明目。
0 U1 m" A: Z6 [2 b" g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  |% h: m: N% R7 G& G$ T
5、甘乌甘草茶
& y# a# t9 r4 t' Y) n0 X6 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 H7 B% O- T) v8 N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( u4 S* I5 G! i6 d8 {
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 r/ b+ z7 B6 Y6 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 J( _- F- j' v. ^0 [8 U( f$ q" O6、葡萄红枣茶) z4 J/ r  c* X  V( X! W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& g& U$ u, G5 ^- Z8 N7 s8 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 A' L( ~: Y0 R. G/ P' t; f# X
功效:益气补血,滋阴养血。: {; P0 A- y, S: R! ]" D3 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 T2 a- b! X* b! n& x. O- g0 ~7、木耳红枣汤
6 q$ I6 U4 Q3 H8 F! w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 O( I, P& F2 Z3 _& z- S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; K" g" e7 |2 q8 F2 r! X0 C
功效:益气补血,滋阴养血。7 z8 E1 \$ K2 q; U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. c2 Q- F, H- ?8、荔枝红枣羹
% ]& d2 U% g0 h; N+ d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" q9 p& x2 O0 f# B9 ]; W% q. I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 d* \" |4 C, b( y& {功效:补益气血,养血安神。
. I5 O2 D* M' V8 N" z( y5 a# J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# B# t, I, a+ z( M9 n; f8 d7 X
! E; s) s3 \5 ?
6 i; q/ [# c( H5 g: O# ^# B7 i4 o! P
+ |  n* q5 H% B5 C+ S# l( F, O
; M) ]7 L' {- Y+ g1 b4 v5 X: Z% F5 x  X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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