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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 N% [* G: [% ?主楼留作编辑菜谱用。' {8 m$ ~5 x) _4 F$ C
- M) o+ m% n: k1 L) P9 F  ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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! J* a. `  P' Z2 b; ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
! r+ I3 `8 R. c; I% d0 ]
' {$ ~/ i) F# R" c, v5 h15.清煮鱼. i) X2 ?! Z  t5 R3 n' Z
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18.三味鱼0 v) p7 s* q. n$ ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 `0 C0 v- t4 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ m! y  R+ P* s7 X# O5 z+ {9 d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 L7 ?# x9 Z  B  K7 M- V: {. k
1、血虚体质的食谱   Q) C$ Q3 l) b
当归红茶仗' i7 H- m5 S3 g9 e4 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. K- s# g' p- K, u/ |' k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 Z; D! T* _" P9 L4 ^( K* R功效:补血养血,温暖肠胃。
3 I! f/ W* |" O# z3 m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; b$ s+ |" V0 a0 C6 u2、桂圆红茶仗
9 ~' c% j8 S& \" x+ `' p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! F$ ^( [7 j' Z2 ^/ I* P* {, h2 v6 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' l  K! `1 H) l; y功效;补益气血,温暖肠胃。- F6 ?) z2 e3 K9 f6 }$ n0 E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 m/ \+ L% ]) M# X, h/ ]3、芝麻红枣茶4 V/ y) _) K3 }3 r" B1 O0 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ E+ u7 H3 h( c4 A5 ]1 m: _& c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# Y, a5 L5 L, l' T6 v/ Y2 z功效:补血明目,润肠通使。
3 p' P3 O$ u+ a4 {* g; R0 Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: ~4 P) M6 v! s
4、山杠决明子茶
5 s3 g0 O% L4 k  H  r' G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 k6 n1 b1 [4 U" @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- T4 W. ~% s0 Z1 @+ F
功效:消食通使,活血明目。
1 C) M1 M! ^' w2 {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 _( B8 R2 O" v' r: b, @- f0 t
5、甘乌甘草茶
7 n8 Z1 s2 I7 M" `! \/ k; J. {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: H" O; ~6 ?* A$ Z/ K! o& n4 _3 r9 w' u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, w' s. X0 T1 @. B
功效:润肺止咳,朴益精血。4 W' ~. ~! q5 g2 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' i( ]! t) H- _4 }6、葡萄红枣茶
, A& ^) {* A. |1 K' |+ [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 ^, v" s1 U3 Q# c* O9 s6 d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* y. ~2 G5 c7 `
功效:益气补血,滋阴养血。1 X0 h8 v+ l7 m7 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" ]: i! \  {' _; r  J- C" d7、木耳红枣汤  n4 e7 K" g( R) {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) X; L, Z7 @+ y5 }% t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! r6 }/ F1 G# P1 }3 `6 {! c4 I7 A% ^6 d功效:益气补血,滋阴养血。  Q5 F1 U* z9 M, a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ ]* x& p' w% @" ?+ h# w  v
8、荔枝红枣羹
+ f* E7 A2 V8 B! J- d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& J' @  S5 P! v& }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% @( o" n7 ^; k& j0 u: ]: ]) d功效:补益气血,养血安神。
7 I; U( b; V# n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- G' {1 E8 M* G, D6 o

6 X. \" Z! x4 K* y- s% b( h# n' i1 Q! H2 Z' |; u2 I* w+ Z6 V4 J+ p0 R
1 u) q! a7 @1 {7 a

. J! L) u. O# `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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