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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ U/ ~6 o& U6 _/ N& P4 V' w主楼留作编辑菜谱用。
" M: S1 q( l$ ~" b8 C: L5 c9 [5 \8 K; o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 \% U3 L* ?! p2 i7 a
  S3 Y  ~6 |" y5 w' @; r- X& R

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 G+ V1 h" m1 _$ E+ q$ x( y8 j+ p- v; S1 T. i
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼- c" i, x5 n2 X4 x. Z
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 @; u4 c% [! [0 Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 q3 z) Q  _  F+ q' t4 K( |8 t" `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 Q" i) X2 H. s: P  `1 v/ {
1、血虚体质的食谱 / V$ Y4 h) u7 I  j: k1 V+ s% v
当归红茶仗0 _0 w1 C: Z$ W, R4 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 c% X5 K. F; @$ O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  R: C8 x% l; h0 V- j5 o
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 `# H3 b' p' l. |$ |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# g. W/ S# X4 O1 c2 I2、桂圆红茶仗; i" [" P0 c! e* U# z- |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( Z9 _# ^7 o5 s& C/ ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 D8 m4 I, u+ }! \功效;补益气血,温暖肠胃。& ?5 h' M, A. {. f% N& a. b0 l4 E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# N4 y% ^2 \6 N; X/ d0 i
3、芝麻红枣茶
% T% i  ^# Q& d0 l' h1 v+ Y/ E7 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 I% M  |4 e3 O1 J! C' b5 T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' J0 L1 f; n  w  I功效:补血明目,润肠通使。
1 u$ g5 y/ _/ u1 O! A. E" q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  B; u3 A, J( i" n2 V2 m4、山杠决明子茶
3 F/ t5 J9 a( l) K- z& i7 \5 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 z& X( ?5 A5 H; i7 Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* _6 t0 T1 t- X6 q! \3 m
功效:消食通使,活血明目。
- X& C$ I4 ?. B' |, C0 @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' Q; J4 A# h2 Q0 y7 [+ ^$ U
5、甘乌甘草茶
' g6 q5 `( G- O  j* k/ }4 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& |. C# Y- O4 S4 F' E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( k5 P- v3 B* {功效:润肺止咳,朴益精血。
+ N5 E: _6 m% {- c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 r3 M1 Y( C& H$ b0 O( Y6、葡萄红枣茶
* a0 r/ C, T4 R& y  ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ {: W7 w1 m$ z! W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 o' E  M. U) H9 Z
功效:益气补血,滋阴养血。% o8 V! J/ _: w7 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. |$ W3 x! a7 o+ g* }! L6 o7、木耳红枣汤5 r$ F+ o! D( ^8 T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( @. {' M, E  _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 C/ L9 `. o% S" p1 A功效:益气补血,滋阴养血。
+ ~  t9 t. S, j2 k' q/ Q5 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 F/ @! b2 C+ Z  U9 D9 q5 G, h
8、荔枝红枣羹
( k, X# G1 o4 w* F0 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 L- M. L4 V$ U' C* z9 C. i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& D2 t- _2 X0 |$ p9 ~* L! ~' t5 }* M' q功效:补益气血,养血安神。; j& b3 m) m) i; |' s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( }; a* g+ R/ y' I' r) Q, B

. ^: i6 Z7 P8 _2 H, b1 N$ ]( r' D% M$ E

& M: j3 S: N9 R/ ?4 e$ v4 l$ L" M& G9 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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