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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) u2 C1 }" N* t& s$ I
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼; p  y0 Y0 G) s* U% m4 `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 ~! @- E' ?0 z& `5 \- V7 n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 M6 J  s) ]% b, Y  T1 I6 n) |% N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& s2 Z# Y* p# w* x8 G1、血虚体质的食谱 ) K( M' M6 S8 E7 N, Q8 h
当归红茶仗6 b  l3 M/ ~# Z1 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  b4 v! X3 q$ O4 s! i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( L. w- t! n6 {$ Y
功效:补血养血,温暖肠胃。. }8 ^; ?  F  @4 z; U) v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% H! Z  l% b; [& f- H
2、桂圆红茶仗' e+ j6 m8 C+ W. h. h# s& w8 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  ~, p! u* T& `4 s; n& h1 i. G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 T, v2 ^$ j$ q: \2 G8 Y, r# A* x
功效;补益气血,温暖肠胃。$ N# U1 ?9 h0 G/ @# S4 |2 [, B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; Q' q: ]8 {* m  Y6 z  p) {$ H7 h
3、芝麻红枣茶4 n6 s( C. S' [! J: d0 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! ?: x' s' L( X" w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% @( {! B4 ~! _2 R$ c" T9 _功效:补血明目,润肠通使。
2 f! \/ o  a" X+ s+ z1 O) U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) o3 N/ |: x6 R* h
4、山杠决明子茶8 K7 E. L8 R6 H3 M( M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 v7 r2 K2 H2 c, j6 i& s6 E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  J+ l) p' u' R  C功效:消食通使,活血明目。
0 k! i; W7 X! T7 N4 f/ x* t+ ~1 Z0 u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# ?. K3 H1 z. _" R2 {' ]; b5、甘乌甘草茶: q8 @& B& `' H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 l: ?# n% M6 f* r- S6 y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ @$ \- H) Q# `0 t6 |功效:润肺止咳,朴益精血。- `0 {& m  p+ F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 u3 I1 B0 s' a1 J2 P% B0 B( U6、葡萄红枣茶
2 P+ \2 f: T- Q6 |0 F' e3 ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 H9 |: P: E9 h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! d0 m# X/ z3 r功效:益气补血,滋阴养血。5 k3 X; N5 g4 w& f  v3 A# q/ f" u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# J0 L6 S* U" `/ l
7、木耳红枣汤4 D1 b2 o' D  ]7 ]/ R0 l2 f! y; @4 N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ y( @7 k. q# W3 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' _. c( r/ a* A. m
功效:益气补血,滋阴养血。7 G% d5 h1 b# q7 a: V: C+ L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 f3 e) L* G& y$ k8、荔枝红枣羹3 i& k1 m8 b) J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 ?2 y8 u( z2 P7 R, R! i, e4 |1 A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* r3 \: l. H' F: v. @. J" y. G功效:补益气血,养血安神。) I/ f  c2 _8 |! c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 p8 j4 M, }8 Q& c
9 p' @  p; Z& g/ l5 ]8 M+ L

1 }; ?- T6 |7 s0 }0 Y, ]7 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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