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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ b5 Z, o$ ]3 p7 d  C主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  F' \! _, O" D7 f
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 m+ \" e  y/ d5 z1 l

  f: I- f( T6 Y* I; b7.烤牛肉串& _. H" h" ^3 X! h0 M/ k5 w

' n6 X) N6 g- \' b( u7 I/ F15.清煮鱼& T" R( |0 U* Q" B

+ w7 N) e  }) ^* m/ l18.三味鱼. A2 b$ a! f: q, a# Y2 l% ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 m7 V3 P1 T0 Q% a0 k, M$ z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ C) a+ _* F- _" V) L. n3 b& E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; |; g. V& O6 o
1、血虚体质的食谱
: w; p" V0 K2 M; o; t1 J# H6 l当归红茶仗
1 ?7 }( r$ b2 _) O0 L. ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' [' f$ M( j, L1 m( b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 t4 {) g! b0 F. |  z  R0 b- k8 W3 T
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ W7 R1 W2 ^/ V8 f" I! _& x3 o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 N, {' Z! J1 @' M- |& {2、桂圆红茶仗4 R! i' s2 y7 A% o& G' ]- f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 u  X3 p0 {- w. e$ T& [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ q% f, I. i, G  U% M& y- j0 S
功效;补益气血,温暖肠胃。; g0 t+ [7 l7 j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  Q9 I0 |# `, n* a* P
3、芝麻红枣茶
& ^2 `3 i$ s' w" x0 n9 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 g0 k4 {1 C: f2 d2 s1 z7 ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; ?0 Q3 ]. M4 n
功效:补血明目,润肠通使。
1 ]6 }$ O8 C0 s- f" r: E  f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 u, ^) L8 {7 g" {- z( i6 {
4、山杠决明子茶
! W! i: _( ~( K2 M7 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) F. P" w' L2 N- ]; H( a  S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" `) Y( J: I/ T  x4 T$ o& u
功效:消食通使,活血明目。
) S) b/ o( C& ~6 P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& j/ q0 H$ o: L2 J/ U9 H3 x
5、甘乌甘草茶
& ]$ n  _/ {# s% V. d- M; r; b9 I) {( [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, J& h+ G" \+ T' r9 ^# Q& d8 ~3 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& z( K0 z4 J" X  Q- F% D/ [
功效:润肺止咳,朴益精血。
# i' b8 T1 n2 {+ M+ H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 x) E9 h, u' x0 M
6、葡萄红枣茶7 z" z1 e5 D7 K( _* B# `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 p+ \% j' c  X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* Z  J# u( _  b3 [4 v9 f: b功效:益气补血,滋阴养血。
2 O& g0 a. W7 L; j: J& B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, M9 R. o4 V* A: E8 m* q: v
7、木耳红枣汤
  |: c0 a3 G4 O. {1 P. i  ]' p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  R# R5 m- t: n. Z6 ]0 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# u7 }0 @, o- A4 n2 y# b功效:益气补血,滋阴养血。% z7 S4 G' H/ w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* g6 \( c/ G5 L  b# v
8、荔枝红枣羹7 R, {8 M8 q- [9 V1 D  ]: h* Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 w9 t  M* j; B1 _2 {4 G+ v$ P4 h4 s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# F  p. M: b: x. F0 t7 _
功效:补益气血,养血安神。
( D7 g, o  z- V. Q" i# D. O应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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2 T# E1 [2 {0 L: M" x" L
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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