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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; K+ J4 {& |6 C3 B2 I3 U: }主楼留作编辑菜谱用。4 h# q9 S( i& `

: b3 G5 X9 B3 I- _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. N& c' A* e7 P, K* y

+ o1 k. K' K3 d% ~7 t0 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! D. j5 D+ h$ @" Q8 ~; G0 x8 z) k2 s; T% E* s: w+ Y: }
7.烤牛肉串9 b/ f) m( Y; E( y" Q. E+ y4 A

, r/ ?& J- B6 @/ ^  E0 y15.清煮鱼# k' w& k7 }+ e4 }2 @: u9 X4 {3 N& k
# \( B" |+ k# j# I
18.三味鱼  v1 \6 f, J  `3 s& q  f

6 R, O' y& B  u  K( a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' m2 X! ?/ _) \1 i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# H: \4 t/ {" [' ^7 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  f! w- g1 E1 W
1、血虚体质的食谱
  G4 F; G$ \, z6 `$ V3 U当归红茶仗
2 Y$ J3 t9 o) l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ j& Y* }1 G5 ^- n- f) G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ T" h0 Y" v3 P6 ~8 x% ]; o功效:补血养血,温暖肠胃。
3 b9 l% q8 D, z/ h) r8 Q: B2 M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# [7 N& \& S: r2、桂圆红茶仗/ p. K8 U0 E9 {  q2 W  F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ I2 x1 V- c( b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 h8 l3 l5 ?3 u% G. o
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 a) Q/ f) D1 L3 ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 q4 \( |  j7 `1 W2 u4 Y1 L/ y7 V3、芝麻红枣茶
# m  ]9 w; b- f- [9 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, b) B  G+ ~! W( P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ ?& J. j  U# o* n/ U功效:补血明目,润肠通使。6 n) n/ s* W- T, ~+ q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 Q0 C6 t4 p7 P" h6 R4、山杠决明子茶" j( M1 s, @/ ~$ o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 s' R1 i0 I+ K  F4 f3 i+ P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 {/ y1 m( R# t7 c/ o; o( _
功效:消食通使,活血明目。
. Z6 s) g" s8 {$ }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 D5 I4 F( t, e( h! r9 _  }
5、甘乌甘草茶. U. v: t5 w' R7 {3 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; Q6 \  w0 ~$ |  e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) q! n1 L# f& j" ~+ k1 r功效:润肺止咳,朴益精血。
/ C" N/ T! y9 y4 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& o. d  A9 P; e* ?( C; g! j% r9 \2 M# l
6、葡萄红枣茶
+ A9 p4 c+ H( t/ m( A. s- \6 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ K# o6 c/ a  j) {, e5 `* i- e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 c" I0 K* ?! i# ^, R, U5 Y
功效:益气补血,滋阴养血。/ g- k7 O  g. n0 j% z# U+ v% D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 b, n$ R5 w8 v! o. b7、木耳红枣汤
8 i/ f% J$ L  y# O- z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. l) _5 E  s2 @1 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. f; W/ _8 t7 |
功效:益气补血,滋阴养血。0 R3 m& [0 V9 q! n! R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  v% Q3 J+ X7 ~5 w3 q# j, V  B, n& Z
8、荔枝红枣羹
5 H2 D8 M# x# Z( @: a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) o6 g8 g; @: o  ^% S( @+ l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 s9 X& d2 o5 @5 F( P功效:补益气血,养血安神。- ?& d$ l* O0 I% v6 a: P1 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' i; x0 R0 d9 i

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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