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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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/ h, T6 p& @7 M, {; m0 V2 Z: u野菜荞麦煎饼( ?% E+ m. Y$ R" B7 e
! }6 r" O* e; P' V自创配方: e5 O, u& ^0 B$ j) W
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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0 Z4 N+ k/ \0 M H. E. {为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。+ P2 S' Q) V2 Z& q
# w3 h- G2 ^; L7 o+ D4 p7 V(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) z- w+ ?& n8 c8 d. m
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