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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' e7 h; z" f+ y! s0 v
- d- }+ I* A5 r: n1 u4 d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 t3 u. w( Y( M. P+ M
6 U* O# N+ m. Q' G 美食电梯：
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7 C y) i0 |( U: J# i9 V4 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. B$ e% Q" V0 p4 Z; l) y* j* A
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 q, e7 _: a6 W( H3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
2 F e5 a0 P% o) C! C# l% C% h* d- |& f+ q
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( Z9 R9 V. T3 o; D$ U
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 d; ?- C" e1 p6 z9 ?( h2 U
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ s: ]3 K2 R' t- ~
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% m0 g) R! B0 ~+ ~1 G0 F9 i$ i
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& t+ p6 Q7 D! z, q& L5 y" J2 u
5 o! Q7 ]/ T0 G2 s" i$ D0 ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 j. @1 r( j: Y( i) x11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, ~7 g& o" I) u6 a1 p& e! p! H12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" N, Q4 L( G4 q' M0 U
$ Q6 y5 v2 f& m# j+ g15. 蚂蚁上树——nancy200504132 R8 j' h9 h1 b. w) Z
% ]5 C. @+ v7 F6 m& L; W& X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. s8 z/ Y7 E5 ?# H; m, c$ o# p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 f$ z ]& q; H/ W/ i+ h. B1 ?( v+ w. e: v# u+ l' `
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 I$ R1 N, `7 j4 E* ?- G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( X% ]1 H( f2 O9 w' A
" Z/ u# z1 E; X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 Q2 s" [* B. m& ~9 @7 B" V* S$ c# e+ a% }% J
22. 酸辣汤——咪咪龙+ r; R( l- g- l# C v5 M
5 v) F/ D: K5 O8 i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# k: [# L7 ^1 R( B) ~. H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- Z! X% W! M& v* Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- p6 D: k$ J6 k8 q1 }* f! u
" o/ Q' ~* f8 M& e9 y7 _26. 改良版玉带千张——happysongsong9 r. V6 I1 y: W& L/ _+ W
1 N" l0 q- k6 Y. G2 b27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, `1 H5 f+ o4 u- g& b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 n% B2 d( F" v% Q8 W
. S1 {7 A5 R& t3 r0 N0 H- ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" y) P$ I( _; j7 q# i4 P0 ?8 ?0 V30. 四色田鸡——ILOVUTIK- U4 t$ z8 m! y( J9 W+ ^ [
$ R' q i; f2 ^5 C2 v' o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 n% h N- `% B& B% V I$ g33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# J/ s. Z# z$ ?' |% C" K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 O1 }' X/ n/ q# `4 p
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" f; E- }7 y6 L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. e; g( K5 ~' _* z/ T* F
. D* ?2 n' D3 k% d# T8 x* q, q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! q6 ?7 y* J9 f' u0 ]% @
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! O# r9 R, P+ P. W& k9 R7 c. r
% ^$ d4 Q# r! V9 L5 m5 A( r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" ]' ^% z) I% u
! D8 |( q3 ~# F; }1 m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! g" v- O( h9 k, G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- l" u5 ?9 T, H
! \- j( E3 d" }" s% F42. 茶叶蛋——Happysongsong' ^" D, [( O% o# B0 Y! q6 I
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43. 佛手京白——网球8 w) L3 x- l& c* n+ n
' U% f4 c0 P0 |$ G$ m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ I' j3 N8 @/ u3 j
4 s' ~# C) N; t4 P! g2 L8 X4 v1 k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( Q! U" k3 G. i5 b+ S }8 y+ Q
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( j B4 U" `2 x
1 b. w' [+ R% ?3 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) o! M5 Z8 s5 G. X
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ ?/ v( h& @3 n/ b) f
8 W+ Q. s- S+ C! \; G53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 r$ C7 q+ x! i9 C8 l+ q/ e& U
4 C0 t4 k" q w2 u) z7 U. m+ j& b54. 干煸豆角——Happysongsong5 u- G1 z) A9 @0 @+ n
$ y& \3 N/ q! z. h* u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 ?+ a7 d; }2 Q! x$ O; }! a" H6 M3 ^0 @57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# X9 _" l$ l4 M2 u" F
* X, O2 W1 o) P0 v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 J/ K. d" {* l! a# r' n3 R
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' c0 f0 O6 ]2 i: d8 k$ p) h3 R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& h9 E1 X( G; E1 P$ K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 M* p' N+ ~' B/ b. `7 J% i3 F
& {3 o; T/ {9 Q V3 G8 K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 ^) o( ?4 v) M9 }& G# [+ v# T
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 z1 |' h9 F; v. q' v! g% [: s* S/ U0 N
$ ]/ ^7 k+ _6 ~% a7 D+ L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" e) W- d& w x9 _/ g( k9 {' ^% K6 t$ e* w P1 k# P
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, [0 r2 U6 r @, U" d! i. P$ b
8 x W" z5 V# U$ \67. 糖醋排骨——xxiuzi1 b8 n' i! x- Z" j) R
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68. 凉拌椰菜——网球! V& j- g$ P; E5 H) F; k# W
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 T, O" U% Y! |6 r
% p( `$ ~$ I2 g: p' |2 }71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# |. S5 _% {6 _3 f6 d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. O2 [2 V/ x: l! V: e" b9 _4 X
6 A6 [1 H* w* X9 k% y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. S9 P" }6 N1 E3 O75. 川式回锅肉——lily_zl" ]9 I+ W) J3 I( y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! X% v% J. X, i% F3 y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 Q( L, E* v2 |( x8 F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' h2 K% D5 t; N9 o3 I K5 T
1 z3 i6 E' `7 X81. 糯米藕——遁世的野草
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7 i0 }; h7 K) v8 D6 Q# t5 k: j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' E) ` d3 ~. y9 R2 U& k. J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ ]& g/ b h- c% N
4 U \( k: S# q# w84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 I' Y0 }" L* B0 {0 Z6 W) i/ H
$ E E, u* o9 j8 l4 N! o7 h85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
6 I; J) q1 {2 U3 x1 U: Q
& H* c' a4 G) _! ?8 B86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 O0 Y# C, i; `# N9 d- r) D1 N; _/ d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 _2 E& \3 Y/ s6 m
- ?0 E/ _$ J2 C1 j7 r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida {, Y7 ^0 x* t y# [! s0 u
; z# G" y! t) c+ t; x
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 }; S7 |7 @# o2 g: n- r
+ A! q' j8 a, v. T- Y0 Y) O0 [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 x R: F+ {+ H6 C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 u2 U8 `- z2 f$ S% ^2 o
% L1 ^1 s$ T+ Q4 X" T; ]2 U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! [: f) l5 P& ?! N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. H9 k5 c7 N# U7 V6 f8 {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. }0 c+ m8 D& v# [
; w D' Y: @4 J- J( F2 o I1 {2 J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 `4 ]" j5 K, D/ w0 i- `) u
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
) i& {6 U+ v0 p* ~. k
) @! E& B: \" T" ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& A$ V! I ~3 }- d& m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, B* D5 [2 E$ s# l V
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! M3 T, r, d& F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* s4 [% V3 _% r1 Q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 D7 _$ o5 Q" ~4 @, \+ X5 `1 L; p ~' }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 k" d8 }$ u0 A/ Z8 Y+ Q; {3 `
( m E* p/ h; R" n* }# {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 C. ]% H) q8 O7 n6 h( J% o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl C& P# A$ H/ Z* L$ V; `$ O
2 Y! R- u2 o, f6 X9 N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 s! ~( l; g: k- }
4 x* Z5 W0 \, O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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r) x. ?8 P& `4 g7 S1 z2 H1 n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 h1 v% k& K# u* Z: \# y
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 w8 T d( ?' a- B( }6 [. n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& w9 u6 j4 `% z7 X H3 A% o: _
( b1 ~/ ?1 i# l2 c2 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: Q/ R D5 a1 R3 k4 v& i; { w
- U7 G/ c: M, {3 o121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 H1 D' A4 q/ G$ ~4 U# I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl B2 b r2 y! Z4 f$ p/ F
6 l$ a- x* W2 ~# @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' S0 J1 ]9 u; [0 k3 D% r
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