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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # r' b4 X) S$ T7 {2 f. M; ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：6 L9 a, T }3 B8 q' D, s
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8 v& y1 v" J; ?1 t5 l8 w7 Y* ~ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ L- K) X* i. d- x2 k v8 Q
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 n9 k* M# ]- `2 U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# `# _3 c/ i6 e6 e5. 酱牛肉 —— xxiuzi! q2 G% x4 o" r5 }, Q& M5 i* J& ]
z3 G( E, X* \2 d5 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% z* e8 ?# y7 ~4 J
# c5 M6 A K; \0 n/ @) Y. Q2 l
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 w+ z( X6 L8 Y1 z
. ?7 n ], `! @! b% _/ T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
# p, E" _7 c8 I8 R; Q" E4 }
& c: K( E4 B8 ~. `% J2 n; K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! Z) P" ?& M9 Q! n9 x$ C) _) O
: L) p$ \5 N+ k- j% k! ~% m10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) `0 F" T) C5 U3 ] v
$ H" H0 [& j1 Q4 l* c
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# J/ d' c0 Y M0 I0 m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 K- [! t: T, P A9 q+ W+ p* _
+ L/ h7 E, A- K+ F( ~) L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) ~( [ N0 U' n. G+ {3 `
) {$ e8 L8 l9 u: n. x15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- f/ M# J( C$ w9 U( h2 ~
7 B) [; l8 p; y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
3 t ?5 P' u4 Q1 g0 `9 O, S5 Z
/ z/ @. ?! x! [! y7 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 Y% T+ ]- q1 p: H
3 R5 d( n: U, A) T# d$ d0 y- e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
0 f0 N. J$ c3 @5 w6 I( P- \7 @1 e# w2 g9 w! l% _( M5 E; F( h
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - p, Y ^% Q6 H+ U: y* u- X B+ c
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
. s# x7 k+ D3 P7 c: s& n+ v; D* F* M- b" x+ m8 ~! i! n$ A
22. 酸辣汤——咪咪龙* A) v/ L" c* w2 n+ y
. m9 i/ J3 G/ G: q3 u* q9 a23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong s+ P% l7 E8 s" p: ?- E7 P/ ]
5 F+ E% M7 L4 m4 q2 W% a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
( X) P* ^/ ]. _' Y- x: u' x% s7 |: l4 I s. F, U* S7 d: L$ B
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" o# \1 ]" \4 |( L$ `! N% e
4 ~' w" y8 [6 ]8 L
26. 改良版玉带千张——happysongsong' Z0 ^$ L8 i( E0 |+ ^2 r, G& e1 B
$ O; `# w% d$ x) z5 u2 Z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 A; |# ]% s6 z6 Y% y
9 ], I6 p7 C- P
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' U+ ~# O) P6 l1 F% s# a: ~
! B- C9 g: {0 |" h
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, q: ~% \( j- G( |$ }# w" f3 j
6 H: r' s5 H9 W3 R% Y( M. }* Z9 c30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 w9 ?0 `3 d6 m- r# M# X1 n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
, [+ K5 }1 d) P4 J( J% ~( m. V; p6 n. P1 Y- D3 \2 U
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 W: P3 \% Q. k" A! \
8 y* s/ r# `/ J) E; O7 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球- g$ {* i* D7 V# j" C
2 l6 s+ \9 x- N# U. c; L& G, U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
- L; y& l9 B" s2 w2 n5 a7 _; a- B' N0 t/ H9 ?( P
35. 菠萝焖鱼腩——网球( c+ [4 y& M- U9 Q
: t0 y* M! d7 E/ h- }36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& _- [" [9 K/ x5 Y$ @- W
6 h* A. S" C. K9 D8 t. S' M
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# q7 q/ H) X, j7 y) f' |6 a
) Z3 e2 _; u- F. U6 Z) A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 a$ L. o9 J3 z; G6 x
7 ?5 G" n& ^7 n# U( }8 z* N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 k/ `: c8 P, \' @% G7 E
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 C5 G1 N) m% {
, E' v9 J) S4 N1 n: i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: g$ O5 O* ]! I3 A
/ b6 ]. J( { x/ F2 r% p) d42. 茶叶蛋——Happysongsong
, s3 t# S0 p! E2 o8 D( e
; k1 \* q' S# ?6 Z43. 佛手京白——网球
) k/ [7 u3 p6 w7 p# d: W2 {: X" @7 d; p* V5 ?# r$ a
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; m+ S( F- u# r: N% ?
7 ?. W/ C7 Z# u3 a. e
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. N6 z; N! s: w7 w% _- }
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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" _0 E( | ? ~, P0 }4 z: Y9 t$ x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
" K" L" {" U+ f9 o& z) b Z
9 E8 J* k' P/ P* W6 I2 @/ w% c+ M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! d6 h9 s* e# X. J- [( C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 u1 m7 Q$ k M7 c
; }( r8 q1 Z0 ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 m" L* c: \, l7 v! j( E1 l) x
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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& k2 D5 O3 P) K: t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 U3 r4 M. G1 W3 }2 a. Q7 y9 P3 b
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
6 K: b5 V0 Z$ V2 V H; l
9 t; T" w3 S0 N$ p( ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! e$ j5 X( z8 q4 ~/ |
: ~/ g/ Q2 d$ w
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: q( C7 k& A R: t/ M
- E/ i! u0 L! @+ n5 }6 @$ ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
$ b) L3 L4 ?1 U; Y) z2 I: T b b: g5 l0 a9 g
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, ]5 G9 a# b% J% b8 ^
( f: ]' Y& w) S$ e' b& z- o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" J: E# H) e- m! r- g" P2 D" [3 y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
8 J8 A+ J z8 S$ l; g' U4 P, S
' O1 L6 J$ m5 t9 I' @" X a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 h) r4 K* B$ l7 i) I$ D
* E4 T& I: N/ [" z, t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ @& b2 P& h& f. S: k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: k* i0 W7 P$ `& \( s4 w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" D+ X, B+ j: [; V3 V. H/ Q. U68. 凉拌椰菜——网球
8 S- C. e6 V* m0 V t2 ]6 r( x' R$ s+ a" f. E% E
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 m1 L9 h+ g' G; S# v
2 B" M; |! D8 d0 ?4 v70. 五彩鸡丁——lily_zl/ K; i* m/ O' `
5 {- [- V/ @/ u% j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
% X" _! V. i4 \- A1 y. y5 X; r1 q4 `& V: r# r4 @2 C* y
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ w: E$ b4 s% d& K
7 k Y* H- D+ b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 R$ K, g! q; u1 m
3 K% b/ A Z, P# u; d( e5 Y! Q+ n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( o# Y% [/ [' w- I
% C P- o" Y+ z" o- E, W0 ?5 Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ f; N& ` o5 |! n3 u B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! H& w! t6 k& ~3 D2 g6 z8 E
$ s& W ]9 e5 `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: G# D" N6 h2 W4 n9 \5 c [3 N
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ p+ h+ Y5 i* N. ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 D' }; O9 r. o+ o6 j0 m+ p
6 D/ ?* a8 \' f7 Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. J$ H' N% J v7 A' R' S/ ?
/ x0 ^! ~$ v" B2 [81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- G' g9 L% r5 v/ _! |! Z) M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ H# F' |- M6 D ~0 ^8 i
$ C0 H' L: o* u7 H
86. 芙蓉乱——vichida/ o7 y4 s3 S7 P, P# n) u# f
/ v+ ^. s0 P1 Y" \) d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 J! A! ?" { m* S# L
V; t/ n% i6 t& M, l' y' u3 u
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 Q2 f z) b* ]5 f" B
4 k t9 ^$ a1 a; E z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ D- i* Z& S u! S4 ^0 T
( r3 C2 O5 A! _5 C, ]4 O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 M1 h+ M- P/ h `# g/ | S5 D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 F# j) E. z5 t& Q1 |92.芙蓉醉——xxiuzi6 b( E/ _1 |5 \
6 K2 E3 T" K+ |) H+ s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* P0 Q5 q( v1 P; L' z: V. l
/ s' o9 {7 D: V0 ^- S" t7 {* `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. K) S/ K8 `. v3 h
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 D6 Z: b( Q! n1 Q1 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 P0 F) q8 x1 `) Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 X/ n v+ b6 P1 y7 I
: |5 a! e, L/ x. z' R' X+ N# I: I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
6 _/ Y3 s- j9 `1 D% l
% P$ T$ g6 K/ }7 ~! ]! u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" N% o5 H( r) E4 H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
% c3 V6 @2 L1 z0 B2 q# C* m
$ B7 @) p$ h- ~3 ^7 P- O, k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
( a3 _ S3 D! ]' E: X/ \4 n7 X' c( W0 f" v
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) { T/ i3 F m, u8 ?
& [. m6 d* T H V# g, P7 c
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 J! L8 @3 D3 ^2 i; f7 M' w, L( [: t
* \- a3 `$ q1 n2 V$ {. Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. j" F$ X$ u; R
, N+ G& `7 E1 h; C: E
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
9 E) u O0 ]0 |
* ^4 H4 I4 v& q' M; y% M: I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% `: x$ C1 K/ i' T. }, p1 [9 R
* q$ i; ^0 _" u* Y8 M- u7 e3 U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
6 A# m1 ]+ [( P; |5 Y) e: H a* x8 _
7 u& x' K! D# ~& e) A! i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( @- A( p/ f* p& y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 t: Q# y2 C( p$ U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% I E' f7 u; n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 R; t- d1 P4 |6 r
, `: b) |) o- O6 V8 q2 F5 D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- `, N8 Y; e' w5 E4 r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
8 H' v$ n; P, m, _/ m
5 h% V; ]0 H6 Q2 z t# x" ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% v9 d9 [) ]3 V( {: L
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. X0 {) X; |' X5 Q# q N, P& N+ G( K0 b
$ x) h; p% d4 n( z. b2 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; r/ L& @ \% N( T$ O
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ Q! z$ B* K: a' O0 K8 H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 t+ g8 K/ ^5 m N) D2 ]
( l+ U' d# E: m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( z: M' Y% R! D! ?6 T+ U! Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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