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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - r# I( x) D0 q! u6 }' u- E
- j F2 U1 R: O* j敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; Q& H$ U/ B$ ?! d
, l9 h8 S9 W( o: O0 f 美食电梯：
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0 M' b6 r; g2 x' H% a% O: S4 D+ x1 A
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# C. }7 |; {$ {& T t B （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 W y; ^' s l) ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 l$ y0 b, Y6 E u$ j7 W
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 M- \; Q" z: I6 L' _ p
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 [( z% {& Z% V. H
( k# q2 ^5 n7 X1 H7 D/ G4 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' e4 J: a. z$ |2 g4 F K, U; y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 {* b# T5 @) e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! E: n Y# K* p' m s& f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, T9 `% o3 N4 T$ G( k+ c8 T
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ J6 a( p7 r, k. m) Q' ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 t) Z% _* `4 w+ t( J y/ Q- Y
, {! M# g* b R8 s" F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
( ~; Z; g& c. w$ ?* @& C3 l4 x" Y* i, N$ |+ h, ]( I4 w
15. 蚂蚁上树——nancy200504138 `+ F7 O; S6 {! m& A! v
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 O" y. Y: f' F7 [, f" |3 f* R, p7 D# X
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 b) z: d( u/ A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) M% A2 g4 D3 z. U0 b
% h, a; {8 Z& a+ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
8 n9 B: ?; ^6 D3 e. q$ W1 n! E# N9 n8 {( W: f- ]' N
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + L) o6 c0 q! Y N
9 ~- X4 n7 D+ l9 y' U" e9 h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" T/ a, S4 G- B8 L2 W8 S j% K4 f! N
V$ i- N8 X4 c
22. 酸辣汤——咪咪龙4 d8 O) T& t, z9 ~0 b# v
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 q7 K. T( M6 o+ s5 y+ A2 ]# T
/ T1 f) E6 t% m2 @' L6 ~/ d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 I& O9 I8 w* ~+ v4 l* _; ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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) S3 @- q6 w$ n26. 改良版玉带千张——happysongsong$ J4 s) Z7 O' f
" `- k1 S# l& C. Z! t* D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 n9 ` R3 h( D; a' N7 O
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
; k: y" n! ^, b$ B* @/ _ O; U q/ j- X3 C$ t5 [! X
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! b, @1 X; c8 h1 D" b
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% Z# e) [- S* |* Q( v) U
9 _" {& t' E5 {: \, `# n, M8 p35. 菠萝焖鱼腩——网球# h) u+ [: a! v; o9 F- l2 n( F+ l
1 d$ y/ h" E. @5 G36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 J! O d+ I+ Y( w
5 E; v z' C) K' `/ }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 D0 e' J5 h8 R( ^' a0 o
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( ?' w; e& T! a
( F5 D& _) S" J* S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 K" u0 {( {; k
/ S/ G4 `* ^. L( \# U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 R! F4 B& t3 j0 z9 @
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; F1 t* M5 i" L
. C3 p2 a0 G/ k! Q9 A+ r V
42. 茶叶蛋——Happysongsong, v2 v3 `& j' m5 B1 B! a
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43. 佛手京白——网球
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+ v ~% R a! s9 p7 R$ T0 Q& Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 V: [4 D: d1 U8 E. l8 _; X, H: @& x2 O% e' x9 ]2 t0 u5 e
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 p& M. f6 u" H! r7 H" s' k& N
7 X* G D: s& `7 O/ B8 k* S9 ]$ s46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 Z1 s5 C/ E" J" X1 x5 J6 c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 t5 u6 c) |( P: s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- d# k I! \; Q* h1 W
) B/ |4 l8 ^9 _8 \0 a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 p1 [, N, q+ p- U/ ?) E" f6 {; Y
8 k# B* a/ e7 T; l, R: S5 c8 O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: P5 _7 |; Y, h. K& h
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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; }0 ]/ O z6 {; \7 _54. 干煸豆角——Happysongsong) C9 v% u1 N' B, p& S, o: E
3 [! x4 e& m! g4 L* t7 E) ~7 C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" X) P( Y$ c, R
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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; }/ p) `" L, k% J! Q3 y) t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ L. r: O: W' L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' `: @( O0 S1 F9 E
: Y0 R* O( U+ D! |, ^! M6 P59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 Y" M! s: U$ Q# E& d/ [- }2 Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 f n) g4 P# E! N7 J) U* J, ] W
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63. 酱鸭——Jane_xyp2 j8 y4 c2 I# K. N
' S4 F/ z8 @0 T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: G: Q3 C1 @3 t! D( P+ y% @2 [; E T1 \! g1 }* j* e( u
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- M7 h! U2 L9 j3 I/ v
" }- Y) P; F* z, x4 `! K
67. 糖醋排骨——xxiuzi! P1 T; q, |1 d: e. H8 M% W: d+ B
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68. 凉拌椰菜——网球7 c; r: Z7 z, ?, _% ~
& b+ y7 r) ^1 ~, t) V- j$ ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 j4 n. c) {, X- B/ Q* r
, M; }0 R, U6 t u/ C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 R \' Q- p# {% f
' v1 S& z! V7 B5 Z% m
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# r) o% P+ k% H3 P2 e
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; c0 u. _8 _) J+ A( M* ]
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# p; P4 l ]2 q/ Y0 n* E
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75. 川式回锅肉——lily_zl( e4 Q' f+ B9 |) a, \4 N, k
5 P: r3 C0 s- _" R u, l5 C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
3 Z; a; q' P) ] L) s
, j- m; @& e0 ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; w/ O9 h# g8 ^! G
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: x) L9 N; L$ f79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 t, H/ |" H4 h
1 Q* _) W4 u" }9 m4 M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: q) R$ J8 o# C) W0 h
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( T' I7 ?3 i5 f2 {82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( T; h9 F( R/ F1 Y4 N7 D
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 }4 s1 g% z3 M3 _- r8 g/ u
! {# b) z1 ]2 d9 g9 n, Y' `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
, l* G! s$ b# Q4 g/ P2 V8 g# a' W t$ a. `& y4 q% X7 `" x
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 u w& ~1 A- o* _2 H
' Y. `- d9 M2 a' J
86. 芙蓉乱——vichida1 V U& P: l5 L$ T( @. }& ~
T+ e4 }5 T( G/ E' @9 I* x
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 \7 C8 @3 V' t8 V* [
: r. H9 W2 ~" ^3 M* y9 H6 j: [: ~
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. F1 H, U$ M6 G, J
6 I# f; j- d8 s/ W2 x l
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) L0 I- y" V3 \3 @. D4 |$ V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 J8 w* X0 c; w( \8 V% w
" y0 U7 h5 ~/ b5 H; l6 g2 a92.芙蓉醉——xxiuzi
! G" g2 D. P6 f5 g, l9 Z2 j+ f, D' M
; N( a6 g9 x: O0 O% ^- y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 u" T3 ?0 p- ~# n" U6 i
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) P7 r0 H" z1 f0 X; m/ A5 y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' Z$ z& V5 z- b, @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 W- ?+ y7 ]( u* M0 U4 f: @% H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 ^! a; u8 r: {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 m7 I2 N1 o a
O& T, Q7 \; ] e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! j9 c/ v6 ^! m2 T
, q# x. L& R& Q5 N- c0 P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ m' G, v; C& H4 ]; m1 M' ?1 ?
n& \4 P2 F% F- H* S105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% b9 y$ A9 |3 t' M" C
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" p# n, c6 ~7 J& n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& {, i8 ], \+ L1 O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 V, J! u! `5 p
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 c) C: i3 w! m
2 q# N3 `9 j4 h& Y4 z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' r O A$ u2 i3 ]: E$ S5 f& J
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* Q; N( m( R s: H- E% [8 Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 V8 E E4 n' i2 D% I
& j: H3 I8 l, f% P4 t( A1 A; ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, i$ t# q2 M0 @
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* b8 A$ u0 [+ H% x# ?: u9 M' p4 ^# f
: I! e$ h2 c& u5 _, ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 S; I- P4 b+ C' M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# @0 T! m. `& | C" `4 ?2 `! P
' v+ c7 Z! @! Z: T, j7 t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) M! z; [8 q2 e! J- E1 N4 B
1 b" x) W8 S2 B& B5 v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( B. c# X( q! y9 C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# |' \. \0 H- `8 k1 E
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 W( b' x) K( m5 m" w1 f% C0 X" y
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