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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . b; K8 i! ], u# D; f4 |! s
, |- y6 ^- B4 V& b6 }' J
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
& Y5 _- A! u# D& R4 m8 D
  y) Y6 X$ w. v4 D1 K$ d' G4 E7 A照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 i" F5 l, n9 X: W

2 F: @# \1 ^* G; B) [6 _栀子花开
6 I- C8 U% g& Z
. ~2 n1 V0 o. u栀子花开
3 X4 J( [/ T2 _  D- Cso beautiful so white。。。。。。。! G2 I5 z5 Z+ C
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花: k) E3 U" E+ v. n7 U/ y
" i, R% D5 P: a, r) X; N( Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花9 f$ H) q4 M3 V7 @

; ?+ B$ N$ D9 X" X+ o  w长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - r2 G+ W0 C9 Y" s0 `
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

* {- \! W- B1 H+ c8 m哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 S7 \) r% o/ {$ W7 h2 M/ j- P
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / E  ?. C  d* K6 G% Q9 N+ n5 y1 g( O
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

8 O* `0 J; i: |! B. t7 l那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
( Q1 C8 X' E7 B! Z9 o8 [' l- }
$ \: O& N: ?% S/ I* z+ q  I/ s* X慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 d$ A" v! ~) N# m' C5 [' X
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 P  m' A4 a, Q2 T# i杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' {/ a6 S  Z' e5 q4 B

2 d4 ~& v$ [0 u: u; F, T$ V, X. a+ w/ i! H
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! F/ Z, `: ^- n: O

6 Z# C0 E. w+ k  t2 P- ?泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 E; @' w9 Z, t. Z( b( N8 C9 V; N' M/ w! |. B, y
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  2 x" r4 J. u" H4 ]/ U/ Q6 O
* Y, ?6 @6 m* k
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 Y7 ?; \- Q6 U% R* `% G9 y
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) S& _2 u% w( s
# |  M' j0 S# G5 j8 L: }- t2 E
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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