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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . w& G" `: E) E+ J$ z7 Y, P( R
8 ~9 l$ \/ q6 H: D& M' ~" M; K" p
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! a$ V  Y4 n; K+ I  `4 I  P
- ]8 S( b$ L) J7 U照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 S5 F% U. {! x) Q% s0 U& v
( o! A* G! E& m0 @3 r0 s4 q% c9 d栀子花开
! r5 ]; X. v9 d$ G; k
9 e/ u4 @6 ?, r5 o/ H0 W栀子花开; e5 f9 v7 _/ f
so beautiful so white。。。。。。。, j1 p8 _7 D8 M7 F2 ]9 x
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花5 i! F5 P+ z& I/ H1 ^5 e; A

6 i! s$ d0 U# `# [2 U4 t% D$ P" u长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花1 a  D4 r' `6 X

$ y/ c# a* o& U: ^& N6 u! J长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
# e) h4 J0 n% x+ s2 r+ j! Z7 o慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 `% x) v4 r6 N% p* @. \% p1 D哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ n* b' z5 b7 I/ g
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! e, U4 T0 s. f9 q; z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! z5 {2 k" }) ~2 m/ N那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " Z: z: b+ y! g
3 a: ~8 o8 J7 \" b# h4 T* l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ {* e" `0 |& T- O1 u  _+ U
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
) E1 q0 p& v+ h' z* Q杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
3 e9 E3 |7 u/ y* K
( P/ f" Y, Q& t/ O; G

0 U$ h# H1 k' w( h+ h9 U; Q额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
; F4 a% K& [+ a2 ]+ F: `$ f2 A1 M9 z9 W* ]
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 I  M& Y. }) \' C
4 c6 O* r1 M& s. a另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
0 F. H" O1 E1 t- C
7 B* ]6 E* l2 Q4 g慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?  T" W: i0 I2 j. n8 q8 v2 ]* e
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ ~3 Q* m0 Q3 T1 a+ v. X9 e2 d+ X) Q/ A! d! Y/ T9 k# Y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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