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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# ^2 ?# R5 w) m1 F
: d& a! v+ D7 `! I+ ^" ?xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: K3 S. X* L9 w8 J6 a0 f' _2 h' s4 a) k0 r3 {
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 b9 X8 S+ B3 [5 L
9 ], x/ E8 V0 W栀子花开( R  [5 R" X% C; R2 O+ e
0 ]$ P  g3 e1 x' S5 x0 m
栀子花开+ p3 @- M0 }7 _# y9 R/ [! N" W
so beautiful so white。。。。。。。5 e9 w+ L2 d6 p
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 q1 z. n6 z% `0 n" \, D6 H7 F: D) m- `( b; ^: a  g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; p4 A! M. R% c

# |+ ^% l: n1 N8 P/ Y$ g6 A9 U长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
* t& e" Z" ]' p% C; _慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& N  t1 u' ^: f! p哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# C; V$ o5 g3 X: T
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ v) [- p+ H& i$ @$ D5 O3 a# Lnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
0 j' c6 n5 B% x% W9 t) V
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
9 e) d: c; ]8 z; f
$ ?  L, z2 `; _0 U( M6 B慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 M% z- X; x2 m8 j2 L& c
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。. h! i4 @+ k. K) V( D5 H
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
6 b- m3 M. Q+ j( L, Z' B4 O8 n: _% ]
$ Q( ~. j' \8 A1 U

" P0 h6 q3 ~5 q/ o! u) Z3 a额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
+ t. d1 X  d% o( P2 B& q0 I, r  g( P, R* I6 u5 ?; u
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。; \! b3 ^7 b/ a/ L

0 t, C) h) ]8 S. b另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
% ^, H% g6 \; u0 m1 v
: f+ X1 A+ n+ S, i9 [/ @- E慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' _5 ]' x, X) Z3 B) S6 \joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" _3 T+ D  J% ]; [
: q5 _- R( y5 S. G) F栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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